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2022-08-01
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鍾意食雞嘅我唔會放過任何機會😆，今日路經元朗就比我發現間真材實料嘅海南雞飯店🤩同行人數唔多，試左幾款雞飯🐓🍚同小食😋1️⃣無骨海南雞併加積鴨飯🐓🦆🍚無骨海南雞🐓食落啖啖肉😋，肉質結實有口感👍🏽，雞皮嫩滑😙，雞件肥瘦適中，唔會有一大舊雞油！而且雞嘅調味都好出色，唔洗配任何醬料都好夠味呀！另外特別地方係雞飯可配加積鴨🦆，我都係第一次見識🤩。原來加積鴨係海南島名物👏🏽，類似白切雞嘅做法，所以會食到鴨嘅原汁原味，無羶味之餘又嫩滑，配埋超健康嘅黃薑飯🍚，好好食呀😍2️⃣口水雞飯🌶🐓🍚另外都叫左樣刺激食慾嘅口水雞飯🤣，口水雞醬唔會一味死辣🌶，帶有少少酸甜去配搭海南雞，食落口別有一番風味，而且雞件下鋪上青瓜🥒，唔會比雞過份吸哂辣油，超細心呀👍🏽3️⃣瓣醬豆腐🌶🥡炸左嘅豆腐初時會以為好乾，咬落口原來超軟綿😋，仲有少少豆腐汁呀😍，配埋豆瓣醬🌶一齊食，豆腐嘅味道即刻升華👏🏽4️⃣紫菜湯🥣唔好睇佢係一碗普通紫菜湯😳，佢實質係一碗無味精嘅湯！係出面食飯好難遇到無味精湯🥹，同時佢加入左冬瓜，岩哂係炎炎夏日消暑一流👏🏽店鋪自家設龍崗雞農場🐓，雞隻健康無激素飼養🥰，食粟米🌽架！每日堅持食材即日到港🚛，新鮮保證👍🏽。店鋪雖小，但對每
同行人數唔多，試左幾款雞飯🐓🍚同小食😋
1️⃣無骨海南雞併加積鴨飯🐓🦆🍚
無骨海南雞🐓食落啖啖肉😋，肉質結實有口感👍🏽，雞皮嫩滑😙，雞件肥瘦適中，唔會有一大舊雞油！而且雞嘅調味都好出色，唔洗配任何醬料都好夠味呀！另外特別地方係雞飯可配加積鴨🦆，我都係第一次見識🤩。原來加積鴨係海南島名物👏🏽，類似白切雞嘅做法，所以會食到鴨嘅原汁原味，無羶味之餘又嫩滑，配埋超健康嘅黃薑飯🍚，好好食呀😍
2️⃣口水雞飯🌶🐓🍚
另外都叫左樣刺激食慾嘅口水雞飯🤣，口水雞醬唔會一味死辣🌶，帶有少少酸甜去配搭海南雞，食落口別有一番風味，而且雞件下鋪上青瓜🥒，唔會比雞過份吸哂辣油，超細心呀👍🏽
3️⃣瓣醬豆腐🌶🥡
炸左嘅豆腐初時會以為好乾，咬落口原來超軟綿😋，仲有少少豆腐汁呀😍，配埋豆瓣醬🌶一齊食，豆腐嘅味道即刻升華👏🏽
4️⃣紫菜湯🥣
唔好睇佢係一碗普通紫菜湯😳，佢實質係一碗無味精嘅湯！係出面食飯好難遇到無味精湯🥹，同時佢加入左冬瓜，岩哂係炎炎夏日消暑一流👏🏽
店鋪自家設龍崗雞農場🐓，雞隻健康無激素飼養🥰，食粟米🌽架！每日堅持食材即日到港🚛，新鮮保證👍🏽。店鋪雖小，但對每一樣食材以致烹調方法都做到細心😍，食到老闆對食物烹調嘅熱誠😋，見佢地做外賣都做到無停手😳，宜家佢地仲接受誇區送貨🚚，想試下真材實料嘅雞飯，記得去鋪頭或打電話去落單
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