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2016-04-27
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今日嚟到長沙灣，又係尋找美食的日子，我同米仔行吓行吓，發現左一間小小的Cafe，雖然沒有太特別的裝潢，但勝在店員夠親切。芝士焗墨西哥粟米片粟米片上佈滿芝士，每塊粟米片都脆卜卜，配搭著秘製醬汁，絶對是滋味的前菜！烤紐西蘭羊鞍配阿根廷青醬羊鞍共有三件，香味撲鼻，睇落好juicy，米仔一刀切時，羊鞍肉汁還有不少，脂肪比例剛剛好，不會感覺太油膩，爽韌既肉質加上阿根廷青醬，令羊鞍的味道更有層次，更惹味！旁邊伴碟有沙律及紫薯蓉，係紫薯啊！有別於一般餐廳用的薯蓉，真的有心思！紫薯的味道真的不凡，與羊鞍一起配搭可說是絶配！脆炸原隻德國咸豬手配芥末蜜糖醬大大碟咸豬手已切好一件件，不用自己花功夫就可以食到，正正合哂這麼懶的我，正！咸豬手啖啖肉，炸得不會太乾，外皮還炸得很脆口，米仔不知幾鐘意！配合芥末蜜糖醬別有一番風味，不過，我個人就覺得食咸豬手食原味係最好！一件一件放落口，不知不覺得已經好 full，簡直係抵食夾大件！凍玫瑰朱古力簡單面層玫瑰花瓣裝飾，濃郁的朱古力配著淡淡的玫瑰味，味道很細膩！朱古力香蕉smoothie簡簡單單的朱古力配香蕉，已經是絶配！這個Smoothie 整作得不會太冰冷，但很滑溜，極
芝士焗墨西哥粟米片
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粟米片上佈滿芝士，每塊粟米片都脆卜卜，配搭著秘製醬汁，絶對是滋味的前菜！
烤紐西蘭羊鞍配阿根廷青醬
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烤紐西蘭羊鞍配阿根廷青醬羊鞍共有三件，香味撲鼻，睇落好juicy，米仔一刀切時，羊鞍肉汁還有不少，脂肪比例剛剛好，不會感覺太油膩，爽韌既肉質加上阿根廷青醬，令羊鞍的味道更有層次，更惹味！旁邊伴碟有沙律及紫薯蓉，係紫薯啊！有別於一般餐廳用的薯蓉，真的有心思！紫薯的味道真的不凡，與羊鞍一起配搭可說是絶配！
脆炸原隻德國咸豬手配芥末蜜糖醬
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大大碟咸豬手已切好一件件，不用自己花功夫就可以食到，正正合哂這麼懶的我，正！
咸豬手啖啖肉，炸得不會太乾，外皮還炸得很脆口，米仔不知幾鐘意！
配合芥末蜜糖醬別有一番風味，不過，我個人就覺得食咸豬手食原味係最好！
一件一件放落口，不知不覺得已經好 full，簡直係抵食夾大件！
凍玫瑰朱古力
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簡單面層玫瑰花瓣裝飾，濃郁的朱古力配著淡淡的玫瑰味，味道很細膩！
朱古力香蕉smoothie
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簡簡單單的朱古力配香蕉，已經是絶配！這個Smoothie 整作得不會太冰冷，但很滑溜，極愛！
Brown Series
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Brown Series 這個甜品，製作需時約20分鐘，整個組合包括有朱古力心太軟。朱古力奶凍。朱古力雪糕。
朱古力心太軟，不會太熱騰騰，但內裡的朱古力已足夠慢慢流動出來。朱古力奶凍不會太甜，每一啖都很滑。朱古力雪糕味道很濃郁，我同米仔都非常喜歡。
今次的晚餐，整體的食物質數都不錯，有時去吓一些小區尋找一點美食，也是一種樂趣！
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