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2025-01-17
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這次介紹一家小居酒屋，隱身於中環的一個小巷中，食物價格合理，味道不錯，環境悠閒舒適，非常適合來一個小聚會，吹吹水，chill一chill😌服務員亦態度友善𐐂單點𐐚。食品。❥ 酒盜芝士 $68cream cheese切成條狀，口感細緻柔軟，伴有奶香味醬油是混合了吞拿魚的內臟，味道香濃鹹鮮，搭配梳打餅乾吃能中和鹹味兼增添香脆口感，是個不錯的下酒小吃❥ 梅子蕃茄 $58蕃茄浸泡在冰涼的甘甜梅汁裡，入口爆汁，酸甜中滲出濃郁的梅香，好juicy，非常清爽解膩💕❥ 牛蒡片 $45之前在某些拉麵店有吃過，不過都是放在拉麵上，一旦吸了湯汁就會失去脆感，而這裡可以專門點一份，牛蒡片炸得金黃，放久了還是一樣的酥脆可口，而且一點也不油膩，讓人忍不住一口接一口的吃😋❥ 煮牛筋 $75這款有點小驚喜😲，原來不只是牛筋這麼單調，還伴有些牛肉和白蘿蔔，而且值得一讚的是醬汁，清甜而且還有些黃芥末，牛筋超嫩滑，牛肉肉味香濃，白蘿蔔亦入味👍🏻❥ 雞頸肉 $35口感像雞腿肉，嫩滑彈牙，鹹香十足❥ 雞皮 $38雞皮炸得薄脆香口❥ 免治雞肉棒 $58雞肉棒夠飽滿實在，啖啖肉，夾雜些雞軟骨碎增添口感，沾點生蛋黃汁更滋味🤤❥ 九條
𐐂單點𐐚
。食品。
❥ 酒盜芝士 $68
cream cheese切成條狀，口感細緻柔軟，伴有奶香味
醬油是混合了吞拿魚的內臟，味道香濃鹹鮮，搭配梳打餅乾吃能中和鹹味兼增添香脆口感，是個不錯的下酒小吃
❥ 梅子蕃茄 $58
蕃茄浸泡在冰涼的甘甜梅汁裡，入口爆汁，酸甜中滲出濃郁的梅香，好juicy，非常清爽解膩💕
❥ 牛蒡片 $45
之前在某些拉麵店有吃過，不過都是放在拉麵上，一旦吸了湯汁就會失去脆感，而這裡可以專門點一份，牛蒡片炸得金黃，放久了還是一樣的酥脆可口，而且一點也不油膩，讓人忍不住一口接一口的吃😋
❥ 煮牛筋 $75
這款有點小驚喜😲，原來不只是牛筋這麼單調，還伴有些牛肉和白蘿蔔，而且值得一讚的是醬汁，清甜而且還有些黃芥末，牛筋超嫩滑，牛肉肉味香濃，白蘿蔔亦入味👍🏻
❥ 雞頸肉 $35
口感像雞腿肉，嫩滑彈牙，鹹香十足
❥ 雞皮 $38
雞皮炸得薄脆香口
❥ 免治雞肉棒 $58
雞肉棒夠飽滿實在，啖啖肉，夾雜些雞軟骨碎增添口感，沾點生蛋黃汁更滋味🤤
❥ 九條葱豚肉卷 $48
葱香突出，口感爽脆，平衡了豚脂帶來的油膩感，更襯托出肉的甘香🫶🏻
❥ 日本豚腩 $48
豚腩肥瘦相間，簡簡單單的鹽燒口味，卻更能帶出肉本身帶有的鮮甜，表面焦香，內裡肉嫩多汁，入口即化
❥ 牛肋肉 $58
肉味香濃，肉質嫩口，亦帶有點嚼勁
❥ 牛油果炸蝦卷 $118
炸蝦有鮮味，牛油果的搭配令整體的口感變得滑順，再加上少許的沙拉醬，吃起來不會覺得太乾，亦好有滿足感😍
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