前家樂餐廳火鍋店 (已結業)

之前在Facebook已不下數次看過朋友大力推介前家樂。我本身愛食雞煲，看到芝士雞煲更心動可惜平日出大角咀都唔太順路，直到因事要到奧運站，才有機會約朋友放工在附近食飯，我當然把握機會去食雞煲啦！大部份火鍋店裝潢都具時代感，但前家樂店面裝潢似傳統火鍋店，座位亦夠闊落！反倒讓人有一種親切感，這大概就是似店名”家”的感覺吧！這裡點雞煲都有"點心"紙選擇雞煲的口味，如莞茜、洋蔥、芹菜、濃度都可隨自己的喜好選擇，看得出店家的細心。因我們只有兩個人所以點了半隻微辣黃金芝士雞煲，怕太辣會搶了芝士味。老闆說芝士雞煲用上了四種不同的芝士，如車打，巴馬，水牛及藍芝士（不知有沒有記錯呢！）本來打算開著火為怕芝士凝結，但老闆提醒開著火會燶底，幸好火鍋煲keep住暖暖地，芝士沒有太凝結。食起來好像韓式芝士排骨，如果可以再多啲啲芝士就perfect了！可以先落個出前一丁變芝士撈丁呢！配料order了芝士竹輪、醬爆豬肉丸、三式餃子、蝦滑+墨魚滑、金菇、唐生菜、韓國公仔麵及響鈴，Refill的湯底都是濃湯，完全不需要點醬料呢！蝦滑+墨魚滑大力推介！！主角之一，是前家樂手打的，仲要大大份，兩人黎講有點多，如果可點半份就