No. 1 Kitchen (已易手)

嘗試這家近月開業的西餐廳。我點了一客燒汁薄牛扒飯午餐。先來餐湯，是忌廉湯，忌廉很稀，湯裡沒有配料，味道偏鹹。這個湯令我以為這頓飯會很差，直至主菜送來的時候。一見到主菜，簡直有驚喜。薄牛扒一點也不薄，面積不算小，而且有一定的厚度。用刀輕輕一切已分開，內裡約八成熟，肉質非常軟腍，仍有很多肉汁。我先咬一口，味道極鮮甜，肉汁在口內爆發。無論質感和鮮味都極佳，甚至近乎$200-$300一客牛扒的質素。再用燒汁淋在白飯上吃，特別惹味。配菜烚得軟硬度適中，爽口而有鮮味。服務員是戴眼鏡、穿裇衫西褲的男士，待客有禮，談吐舉止斯文。這兒所有開水和飲品使用鑽石能量水，保障食客健康。這樣的服務和食物質素只需$42，物超所值，令人驚喜。