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2023-05-14
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今日又黎百樂中心食飯,呢幢大廈有很多美食,成日都嚟試新嘢。呢間餐廳喺旺角嘅分店已經開業好耐,大廚係一個有心之人,將法式西餐普及化。呢度招牌菜係鐵板大蜆,外貌非常漂亮,將大蜆擺放在熱鐵板上面,點燃酒精,它會迅速起火,火焰會在整個鐵板上滾動,給人一種震撼的視覺效果。隨著火焰迅速燃燒,大蜆香味逐漸溢出,彌漫在整個餐廳內,讓我們的嗅覺感到驚喜和愉悅。這道菜的口感也非常好,大蜆帶有一種獨特的甜味,並配以濃郁的牛油和蒜味醬汁,我非常喜愛。今日午餐Special係炆牛面頰肉,外貌色澤紅亮,入口即化,非常嫩滑。味道融合了甜、酸、辣、咸等多種口味,醬汁入味,淋在面頰肉上更是美味十足。蟹肉意大利飯的外貌相當漂亮,以帶有微黃色調的意大利飯為基礎,再搭配上蟹肉、芝士、青豆、紅辣椒等副食材料作為點綴,讓整道菜變得更加豐富多彩。口感上,米飯口感軟糯,加上蟹肉的鮮香和芝士的濃郁味道,更能展現出它的獨特風味。
呢度招牌菜係鐵板大蜆,外貌非常漂亮,將大蜆擺放在熱鐵板上面,點燃酒精,它會迅速起火,火焰會在整個鐵板上滾動,給人一種震撼的視覺效果。隨著火焰迅速燃燒,大蜆香味逐漸溢出,彌漫在整個餐廳內,讓我們的嗅覺感到驚喜和愉悅。這道菜的口感也非常好,大蜆帶有一種獨特的甜味,並配以濃郁的牛油和蒜味醬汁,我非常喜愛。
今日午餐Special係炆牛面頰肉,外貌色澤紅亮,入口即化,非常嫩滑。味道融合了甜、酸、辣、咸等多種口味,醬汁入味,淋在面頰肉上更是美味十足。
蟹肉意大利飯的外貌相當漂亮,以帶有微黃色調的意大利飯為基礎,再搭配上蟹肉、芝士、青豆、紅辣椒等副食材料作為點綴,讓整道菜變得更加豐富多彩。口感上,米飯口感軟糯,加上蟹肉的鮮香和芝士的濃郁味道,更能展現出它的獨特風味。
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