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2022-09-02
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▫️商場既dining coupon真係好有吸引力😛 fd子話買完野有好多張，就約係時代廣場食飯啦🕗▫️相比之下時代既餐廳選擇比海港城少，同以中菜為主🥢 今次就揀左米芝蓮三星主廚開設既片皮鴨🦆🦆 北京烤鴨 (半隻) $308▫️餅皮一直用蒸籠用火隔水蒸黎保持溫度，非常細心🫓 鴨片烤得好脆，不過好油膩，食左2舊已經要停🫠 鴨肉無乜鴨味，肉質偏鞋🫣 調味碟仲加上烤鴨好少見既胡麻醬，不過食落都係甜麵醬夾啲✨🌶 原味炒鴨崧 - 二食 $108▫️配埋個北京烤鴨二食✌🏻 見佢菜名旁邊有🌶 但食落又唔覺辣🤨 味道偏淡🤏🏻 由於烤鴨後上，所以一開始未有醬料，之後配返甜麵醬味道就正常好多🫢🧂 椒鹽豆腐 $68▫️外皮炸得脆卜卜，豆腐又好軟身，食到停唔到口🤭🫖 茶水 $20/位▫️有coupon可以$200-100，每次最多用5張🖐🏻 總括黎講，以米芝蓮主廚做賣點就會有少許失望🫠 但有coupon就試下無妨啦💵
▫️相比之下時代既餐廳選擇比海港城少，同以中菜為主🥢 今次就揀左米芝蓮三星主廚開設既片皮鴨🦆
🦆 北京烤鴨 (半隻) $308
▫️餅皮一直用蒸籠用火隔水蒸黎保持溫度，非常細心🫓 鴨片烤得好脆，不過好油膩，食左2舊已經要停🫠 鴨肉無乜鴨味，肉質偏鞋🫣 調味碟仲加上烤鴨好少見既胡麻醬，不過食落都係甜麵醬夾啲✨
🌶 原味炒鴨崧 - 二食 $108
▫️配埋個北京烤鴨二食✌🏻 見佢菜名旁邊有🌶 但食落又唔覺辣🤨 味道偏淡🤏🏻 由於烤鴨後上，所以一開始未有醬料，之後配返甜麵醬味道就正常好多🫢
🧂 椒鹽豆腐 $68
▫️外皮炸得脆卜卜，豆腐又好軟身，食到停唔到口🤭
🫖 茶水 $20/位
▫️有coupon可以$200-100，每次最多用5張🖐🏻 總括黎講，以米芝蓮主廚做賣點就會有少許失望🫠 但有coupon就試下無妨啦💵
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