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2016-06-16
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在荃新天地一期的上海婆婆,是經常經過的餐廳,可是卻沒甚入內用餐,但是今天卻走了入去食個午飯。餐牌多以午市套餐為主,亦有麵點套,可以加銀兩多一款飯品及或一款食品。縱使有午餐,亦有下午茶時間,在下點了一個客飯作為今天的午餐。先來一碗酸辣湯,內裡的食材包括了豬肉絲,雲耳,冬筍等,色澤偏向黑色,辛辣度足夠,其中雲耳及冬筍都都幾爽口的。腰果雞殅為今餐主食,色澤也偏向深色,亦有油脂光澤。入口時腰果仍脆的,雞殅也是軟腍的,可是味道卻是偏鹹了一點,若減一點鹹味,會較好吧。加了銀兩添置餐飲,是為豆漿,幸好不是開粉的,略有豆味。用餐時間仍為午飯時間,因而食客多,亦頗為熱鬧。
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