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2024-09-22
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首先,講講呢碗烏冬,麵條煮得剛好,彈牙又滑順,嚼落去有一種滿足感。再加上番茄醬汁,味道酸酸甜甜,清新又唔會過於濃烈,正好襯托出食材嘅鮮味。我成碗都飲晒。😂😂牛舌切得厚實,咬落去有嚼勁,肉質嫩滑,味道好豐富,搭配番茄醬汁更添風味。至於帶子,鮮味十足,口感滑嫩,簡直係為呢碗飯增添咗奢華感。整碗菜色色彩豐富,番茄紅、帶子白、牛舌棕色,視覺上已經令人開心。食完之後,整體感覺唔會太油膩,反而令人感到輕盈。總結來講,呢碗牛舌帶子番茄烏冬真係值得一試,無論係味道、口感或者擺盤都好出色,真係好滿足!下次再來,我一定會再食!
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