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2021-02-10
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在mikiki有一間極具外國情調的餐廳，設露天座，開了陽傘，食客在陽光下悠閒地享受美食。難得放假，奉行慢活的我2時多到了餐廳。跟朋友坐在裏頭，環境不錯，裝潢走歐洲古典混搭現代路線，既自然又典雅。這裏提供西班牙菜、德國菜及一些意大利菜，而今天星期五並不設西班牙菜。先來一碗餐湯打響頭炮，是日餐湯為南瓜忌廉湯，我大愛！先看湯面，一點也不油膩。入口驚豔，極度順滑，溫甜可口，直嘆美味！意式蒜蓉包非常脆身，似乎經烤烘，散發一股淡淡的燒烤味。前菜點了意大利巴馬火腿夾酸瓜，份量頗多，感覺適合4人份。巴馬火腿我也超愛，異常特別的鹹，配上刺激味蕾的酸瓜，𣊬間分泌勁多口水🤤🤤🤤清新可口~接着是柏林式燒腩仔，頗高水準。德國菜向來予人感覺粗獷，所以這燒腩仔也較濃味鹹口，但入口即溢出肉汁，一層薄薄的肥肉不多不少，軟嫩即融，非常美妙。食德國菜不少得德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律，後兩者配菜都是德國傳統的冷食配菜，而前者鹹豬手表皮香脆，肉質嫩口惹味，點上芥辣醬，一甜一嗆鼻，味道層次更豐富！
難得放假，奉行慢活的我2時多到了餐廳。跟朋友坐在裏頭，環境不錯，裝潢走歐洲古典混搭現代路線，既自然又典雅。
這裏提供西班牙菜、德國菜及一些意大利菜，而今天星期五並不設西班牙菜。
先來一碗餐湯打響頭炮，是日餐湯為南瓜忌廉湯，我大愛！先看湯面，一點也不油膩。入口驚豔，極度順滑，溫甜可口，直嘆美味！意式蒜蓉包非常脆身，似乎經烤烘，散發一股淡淡的燒烤味。
前菜點了意大利巴馬火腿夾酸瓜，份量頗多，感覺適合4人份。巴馬火腿我也超愛，異常特別的鹹，配上刺激味蕾的酸瓜，𣊬間分泌勁多口水🤤🤤🤤清新可口~
接着是柏林式燒腩仔，頗高水準。德國菜向來予人感覺粗獷，所以這燒腩仔也較濃味鹹口，但入口即溢出肉汁，一層薄薄的肥肉不多不少，軟嫩即融，非常美妙。
食德國菜不少得德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律，後兩者配菜都是德國傳統的冷食配菜，而前者鹹豬手表皮香脆，肉質嫩口惹味，點上芥辣醬，一甜一嗆鼻，味道層次更豐富！
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