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2008-09-01
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為了交 project 的關係,這次要品嘗奧地利菜~經細心打聽後,知道"Weinstube"有不錯,於是決定與友人一試。我們放學後到尖沙咀,天色已漸暗,長長的亞士厘道全都是五光十色的燈箱和不同風味的菜館~而殘舊、暗淡的Weinstube招牌則掛在大厦外,好像是與其他五光十色的菜館不一樣,有種淡然、滄桑的感覺。門一打開,看到的是一個小型的酒吧和數張枱子,四周的裝飾、佈置充滿了異國風情的風情~由於一早做了資料搜習,我們首先叫了德國咸豬手,然後叫了炸磨菇和 ham 的冷盤~最先來的是麵包和冷盤----冷盤由莎美腸、風乾火腿、牛肉和煙燻腸組成,味道跟超市買的差不多,不過用來夾麵包一流~ 再來的是炸磨菇,一上枱,有一股香噴噴的熱氣湧出來,再咬下去時,磨菇的汁多得咇咗出嚟,估唔到D磨菇無比油炸到乾哂,"好味"~再配上他他汁,簡值一流呀....等了二十分鐘的咸豬手,終於上場喇~燒得剛好的咸豬手,皮脆肉嫩又多汁,再配上其他的配菜,無得彈呀~在我們身邊有些是外國人,也有一些來尋食的香港人....大家也在愉快、輕鬆的環境下飲酒、食飯、談天.....將一天的辛勞、工作、學習暫時放下~而我們也樂在其中,Wei
我們放學後到尖沙咀,天色已漸暗,長長的亞士厘道全都是五光十色的燈箱和不同風味的菜館~而殘舊、暗淡的Weinstube招牌則掛在大厦外,好像是與其他五光十色的菜館不一樣,有種淡然、滄桑的感覺。門一打開,看到的是一個小型的酒吧和數張枱子,四周的裝飾、佈置充滿了異國風情的風情~
由於一早做了資料搜習,我們首先叫了德國咸豬手,然後叫了炸磨菇和 ham 的冷盤~最先來的是麵包和冷盤----冷盤由莎美腸、風乾火腿、牛肉和煙燻腸組成,味道跟超市買的差不多,不過用來夾麵包一流~ 再來的是炸磨菇,一上枱,有一股香噴噴的熱氣湧出來,再咬下去時,磨菇的汁多得咇咗出嚟,估唔到D磨菇無比油炸到乾哂,"好味"~再配上他他汁,簡值一流呀....
等了二十分鐘的咸豬手,終於上場喇~燒得剛好的咸豬手,皮脆肉嫩又多汁,再配上其他的配菜,無得彈呀~
在我們身邊有些是外國人,也有一些來尋食的香港人....大家也在愉快、輕鬆的環境下飲酒、食飯、談天.....將一天的辛勞、工作、學習暫時放下~而我們也樂在其中,Weinstube 讓我們渡過了一個異國風情的晚上。當我們離開時,侍應們親切的跟我們道別,代表了我們再次踏進繁忙的生活中~
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