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2019-08-03
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這陣子，大家都有點唞不過氣的感覺肉體不能離開，那就要學會令心靈逃離現實一下，只要一會兒就足夠了。漫無目的與友人街上逛著，剛巧看到充滿異國風情的餐店。啊!是一個好機會放低一下愁緒，投入的享受一下自由氣息。原以為是一間酒吧，想不到亦有各種主食可選擇。最先送上的是脆片和自家制sour cream. 在滋味的自家醬點綴下，友人已開始吃不停了。小食拼盤有四款 炸甜薯 忌廉芝士三文魚波 炸車打芝士波 同辣肉腸三文魚波，味道特別且新鮮，辣肉腸，香口帶甜，十分惹味，炸物亦十分出色，這小食拼盤竟為味蕾帶來另一番感受。龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵香而濃的龍蝦汁，在遠處已能令人垂涎欲滴。海鮮配料方面，餐廳也絕不吝嗇，每口也有蜆肉，魷魚和蝦肉等，闊條麵口感彈牙且掛汁，絕對是水準之作。慢煮芝士波菜雞肉卷三個字，極出色。用慢煮的方法處理雞肉，可以充份地保留雞肉的鮮味，亦能令口感保持嫩滑。芝士和菠菜的份量和比例恰到好處，不會太多太膩，再加上燒汁的襯托，令我和友人讚口不絕！晚飯過後，又是回到現實的時候，加油！
肉體不能離開，那就要學會令心靈逃離現實一下，只要一會兒就足夠了。
漫無目的與友人街上逛著，剛巧看到充滿異國風情的餐店。
啊!是一個好機會放低一下愁緒，投入的享受一下自由氣息。
原以為是一間酒吧，想不到亦有各種主食可選擇。
最先送上的是脆片和自家制sour cream.
在滋味的自家醬點綴下，友人已開始吃不停了。
小食拼盤
有四款
炸甜薯 忌廉芝士三文魚波 炸車打芝士波 同辣肉腸
三文魚波，味道特別且新鮮，辣肉腸，香口帶甜，十分惹味，炸物亦十分出色，這小食拼盤竟為味蕾帶來另一番感受。
龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵
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龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵
香而濃的龍蝦汁，在遠處已能令人垂涎欲滴。海鮮配料方面，餐廳也絕不吝嗇，每口也有蜆肉，魷魚和蝦肉等，闊條麵口感彈牙且掛汁，絕對是水準之作。
慢煮芝士菠菜雞肉卷
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慢煮芝士波菜雞肉卷
三個字，極出色。
用慢煮的方法處理雞肉，可以充份地保留雞肉的鮮味，亦能令口感保持嫩滑。
芝士和菠菜的份量和比例恰到好處，不會太多太膩，再加上燒汁的襯托，令我和友人讚口不絕！
晚飯過後，又是回到現實的時候，加油！
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