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2019-04-08
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之前一直經過這條斜路,都會被這間充滿異國風情的小店吸引,今天終於來到這裏試一下其特色埃及菜。一開始會送上一小碟醃製橄欖,橄欖已經去核,充滿鹹香,是一個開胃的小食。Roasted fresh fig salad我實在是太喜愛這個沙律了,沙律中有很多feta cheese,軟綿綿的充滿鹹香,再配上很多烤得軟淋的無花果,烤得軟熟香甜,淋上甜醋汁,10分開胃。Hommos with lamb這個是一個冷盤,鷹嘴豆泥上放滿了羊肉,鷹嘴豆泥很棉密,加上羊肉,用薄餅沾上鷹嘴豆泥,很好吃。Lamb stew這個羊肉煲非常足料,醬汁微酸,羊肉炆得軟爛,配上充滿風味的提子乾小米飯,非常好吃。Chicken stew這個雞煲充滿了香料的味道,雞肉依然是給得非常大方,配上青豆,味道較羊肉煲清新。
一開始會送上一小碟醃製橄欖,橄欖已經去核,充滿鹹香,是一個開胃的小食。
Roasted fresh fig salad
我實在是太喜愛這個沙律了,沙律中有很多feta cheese,軟綿綿的充滿鹹香,再配上很多烤得軟淋的無花果,烤得軟熟香甜,淋上甜醋汁,10分開胃。
Hommos with lamb
這個是一個冷盤,鷹嘴豆泥上放滿了羊肉,鷹嘴豆泥很棉密,加上羊肉,用薄餅沾上鷹嘴豆泥,很好吃。
Lamb stew
這個羊肉煲非常足料,醬汁微酸,羊肉炆得軟爛,配上充滿風味的提子乾小米飯,非常好吃。
Chicken stew
這個雞煲充滿了香料的味道,雞肉依然是給得非常大方,配上青豆,味道較羊肉煲清新。
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