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2024-04-27
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去cafe打卡食好西已成為香港人的習慣而九龍城最近愈開愈多Cafe 加上此地特有的濃厚歷史文化背景為cafe hopping之旅增添多一重意義☕繼上一趟在南角——一家由五金店改建的cafe——探索之後今次我帶同媽媽前往另一間同樣由老字號改建而成的cafe——大和堂咖啡店——歎返個靚lunch老建築大多有寬敞且引人入勝的門面由中醫館「大和堂」改建而成的咖啡店亦是店內雖然座位不多 但因樓底甚高 營造出空間感 完全沒有焗促的感覺 非常舒服👍🏻店鋪亦保留了當時的用具包括牆身的百子櫃、大和堂牌匾、木椅🪑、牌匾等充滿歷史感 令人彷彿走進時光隧道🕰️食物方面也有不少創新港式料理 象徵新與舊的融合🥚雞蛋仔與雞($138)起初睇相仲有啲擔心唔夠飽哇 點知原來咁大份 難怪係主菜嚟🤣呢個菜同鹹pancake一樣 鹹甜配合得非常之好配西檸汁的雞蛋仔與炸雞 兩者自身已鹹甜並重 一齊食更相得益彰😋 脆皮與軟糯共冶一爐 口感豐富 味道和諧🍝素魚香茄子闊麵 ($118)面頭放上兩嚿炸得香脆可口的茄子馬上令人食慾大增得兩嚿太少啦 完全唔夠喉入面仲有茄子粒同菇菌 厚厚的扁意粉口感偏硬身而略彈牙🥪煙三文魚慕絲炒蛋多士配三文魚
而九龍城最近愈開愈多Cafe 加上此地特有的濃厚歷史文化背景
為cafe hopping之旅增添多一重意義☕
繼上一趟在南角——一家由五金店改建的cafe——探索之後
今次我帶同媽媽前往另一間
同樣由老字號改建而成的cafe——大和堂咖啡店——歎返個靚lunch
老建築大多有寬敞且引人入勝的門面
由中醫館「大和堂」改建而成的咖啡店亦是
店內雖然座位不多 但因樓底甚高 營造出空間感
完全沒有焗促的感覺 非常舒服👍🏻
店鋪亦保留了當時的用具
包括牆身的百子櫃、大和堂牌匾、木椅🪑、牌匾等
充滿歷史感 令人彷彿走進時光隧道🕰️
食物方面也有不少創新港式料理 象徵新與舊的融合
🥚雞蛋仔與雞($138)
起初睇相仲有啲擔心唔夠飽
哇 點知原來咁大份 難怪係主菜嚟🤣
呢個菜同鹹pancake一樣 鹹甜配合得非常之好
配西檸汁的雞蛋仔與炸雞 兩者自身已鹹甜並重 一齊食更相得益彰😋
脆皮與軟糯共冶一爐
口感豐富 味道和諧
🍝素魚香茄子闊麵 ($118)
面頭放上兩嚿炸得香脆可口的茄子
馬上令人食慾大增
得兩嚿太少啦 完全唔夠喉
入面仲有茄子粒同菇菌
厚厚的扁意粉口感偏硬身而略彈牙
🥪煙三文魚慕絲炒蛋多士配三文魚子 ($98)
賣相非常吸引 三文魚子鋪滿多士
煙三文魚慕絲幾特別 味道濃郁 口感細膩
唯炒蛋口感滑溜 反而更似蒸水蛋
整體如果份量再多少少🤏🏻就perfect
☕Flat White (跟餐加$21)
甫點完菜 就見到職員馬上沖泡咖啡
不消五分鐘 便呈上一杯拉花漂亮的Flat White😍
我們選擇了Nutty口味 用上來自巴西的咖啡豆
奶泡綿密 咖啡味香濃
🍵山政小山園槙之白抹茶鮮奶 (跟餐+$23)
抹茶味道超級濃郁
回甘味重
適合濃抹茶控享用😛
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