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2018-03-26
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當天的心情靚靚 , 午餐就落腳在位於 半山 - 堅道 的 il Bel Paese, 吃意大利菜 ~Osso Buco served with Saffron Risotto : 外表看似平凡 , 但吃落去就感覺有一點點驚喜 , 這個risotto 的飯煮得煙煙靭靭 , 咬口感極佳 , 牛仔肉的軟綿、腍滑 , 牛肉香與紅酒汁的味道在口腔裏混然一體的感覺 , 實在是微妙 ~要配搭這道貌不驚人 , 卻又十分好吃的 Osso Buco served with Saffron Risotto , 就是一杯濃濃的 Expresso, 不過 Sorry .... 筆者忘了拍下這杯 Expresso 的相片 ~本篇完 ~
Osso Buco served with Saffron Risotto : 外表看似平凡 , 但吃落去就感覺有一點點驚喜 , 這個risotto 的飯煮得煙煙靭靭 , 咬口感極佳 , 牛仔肉的軟綿、腍滑 , 牛肉香與紅酒汁的味道在口腔裏混然一體的感覺 , 實在是微妙 ~要配搭這道貌不驚人 , 卻又十分好吃的 Osso Buco served with Saffron Risotto , 就是一杯濃濃的 Expresso, 不過 Sorry .... 筆者忘了拍下這杯 Expresso 的相片 ~
本篇完 ~
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