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2021-11-13
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🔰台式紅燒牛肉湯$78,是牛𦟌,肉厚軟淋,一致認為不錯。順帶一提,這個牛肉湯是沒有麵條的🔰小籠包$66,內有充裕的湯汁,可惜包裏的肉餡「嚡」,作為招牌菜,怎會有這樣的質素,失望😮💨🔰排骨蛋炒飯$92,炒飯不過不失(個人覺得不及台灣的美味),排骨又一令人失望😮💨,肉質是「嚡」和偏乾的🔰酸甜川子雞$108,上次吃過是不錯的,今次就強差人意,吃到主角雞肉有點雪味,若不是以酸甜味作獻,雪藏味可能更重,加上味道一般😮💨🔰赤荳鬆糕$56,糕內有很多豆粒,且充滿豆香,糕身不是鬆軟那種,是有點煙靭的質感,不錯一邊吃,朋友們已一邊說很失望,除了牛腱和赤荳鬆糕挺好外,其他的都不像樣,尤其是招牌菜小籠包😓若然只是當晚的食物質量不好,那就表示出品不穩定和有偏差,難以令我們再光顧
🔰台式紅燒牛肉湯$78,是牛𦟌,肉厚軟淋,一致認為不錯。順帶一提,這個牛肉湯是沒有麵條的
$78
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🔰小籠包$66,內有充裕的湯汁,可惜包裏的肉餡「嚡」,作為招牌菜,怎會有這樣的質素,失望😮💨
$66
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🔰排骨蛋炒飯$92,炒飯不過不失(個人覺得不及台灣的美味),排骨又一令人失望😮💨,肉質是「嚡」和偏乾的
$92
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🔰酸甜川子雞$108,上次吃過是不錯的,今次就強差人意,吃到主角雞肉有點雪味,若不是以酸甜味作獻,雪藏味可能更重,加上味道一般😮💨
$108
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🔰赤荳鬆糕$56,糕內有很多豆粒,且充滿豆香,糕身不是鬆軟那種,是有點煙靭的質感,不錯
$56
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一邊吃,朋友們已一邊說很失望,除了牛腱和赤荳鬆糕挺好外,其他的都不像樣,尤其是招牌菜小籠包😓
若然只是當晚的食物質量不好,那就表示出品不穩定和有偏差,難以令我們再光顧
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