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2019-08-28
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很久沒吃雞煲,適逢帶兒子到荃灣上課,下課後趁機來到這家新開的老爺鮑魚雞煲品嚐久遺的味道。老爺鮑魚雞煲位於荃灣鱟地方,地點不難找,店鋪雖小,只有四五張餐桌,食客也可選擇坐在外面,店內設施一應俱全,牆上掛有大電視供食客一邊品嚐一邊看欣賞節目。我們選了最有名的鮑魚雞煲,雖然可以選大辣,中辣和小辣,但我兒子不吃辣,所以最後選了不辣的來試試。雞煲有半隻清遠雞,肉質鮮嫩多汁,肉質鮮美又有口感,沾上雞煲汁,一邊燙著很惹味;雞肉上 放了四隻大鮑魚,彈牙鮮嫩,很好吃。最後,我們吃了附送的一碟青菜也夠飽了,其他食物也沒點呢!
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