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2020-07-07
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雖然食物質素OK, 可惜侍應的行為令我 blacklist 這間餐廳。首先, 我見到台上的碟較油膩, 便要求侍應更換。雖然侍應 1 有替我換碟, 但他將有油的碟放回比其他食客用第二輪侍應 2 替我們換碟的時候, 侍應 2 竟然比回有油的碟我我再次要求更換, 侍應 2 拿兩隻碟去水 BAR 用熱水碌一碌, 兩隻碟送到台上時我需要用紙巾抹乾淨, 但最後我沒有用那隻碟便放埋一邊。侍應 3 竟然將這隻碟放回比其他食客用我看到後 O 咀了... 在疫情下, 侍應們這樣做實在太不衞生, 也令人噁心。雖說我沒有用這隻碟, 但我雙手觸摸過, 我對手也未必乾淨。另外, 部分侍應帶的口罩只能覆蓋嘴巴, 這樣跟沒帶口罩沒有分別。劣評後先評價一下食物。Openrice 有優惠, 是晚二人點選了生蠔精選晚餐:-10隻新鮮生蠔 - 生蠔真的新鮮, 蠔肉較大牛肝菌忌廉湯 - 很濃郁的菇味, 味道不錯法式龍蝦濃湯 - 有少量龍蝦肉, 味道蠻好吞拿魚沙律 - 吞拿魚加沙律醬撈埋, 配沙律菜, 沒有特別煙三文魚凱撒沙律 - 有兩小塊的煙三文魚, 配數塊羅馬生菜及凱撒沙律汁炭燒美國肉眼扒 (要求 7 成熟) - 真的做到
首先, 我見到台上的碟較油膩, 便要求侍應更換。雖然侍應 1 有替我換碟, 但他將有油的碟放回比其他食客用
第二輪侍應 2 替我們換碟的時候, 侍應 2 竟然比回有油的碟我我再次要求更換, 侍應 2 拿兩隻碟去水 BAR 用熱水碌一碌, 兩隻碟送到台上時我需要用紙巾抹乾淨, 但最後我沒有用那隻碟便放埋一邊。侍應 3 竟然將這隻碟放回比其他食客用我看到後 O 咀了... 在疫情下, 侍應們這樣做實在太不衞生, 也令人噁心。雖說我沒有用這隻碟, 但我雙手觸摸過, 我對手也未必乾淨。
另外, 部分侍應帶的口罩只能覆蓋嘴巴, 這樣跟沒帶口罩沒有分別。
劣評後先評價一下食物。
Openrice 有優惠, 是晚二人點選了生蠔精選晚餐:-
10隻新鮮生蠔 - 生蠔真的新鮮, 蠔肉較大
牛肝菌忌廉湯 - 很濃郁的菇味, 味道不錯
法式龍蝦濃湯 - 有少量龍蝦肉, 味道蠻好
吞拿魚沙律 - 吞拿魚加沙律醬撈埋, 配沙律菜, 沒有特別
煙三文魚凱撒沙律 - 有兩小塊的煙三文魚, 配數塊羅馬生菜及凱撒沙律汁
炭燒美國肉眼扒 (要求 7 成熟) - 真的做到 7 成熟, 肉質淋, 配燒汁
炭燒美國厚切豬扒 - 做得出色, 配 honey mustard
朱古力心太軟 - 值得讚的是不太甜, 朱古力味較濃, 配 Vanilla 雪糕
意大利芝士餅 - 與坊間差不多
生蠔
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