Marco's Oyster Bar & Grill (彩鴻酒店)

營業中

休息中

上次用網上訂座平台 訂枱已經去過佐敦呢間Marco's Oyster Bar & Grill 餐廳一次，今次星期日晚一行九人，就用OpenRice 再訂多次呢間餐廳，仲有六折優惠，可以叫好多嘢食。餐廳位於酒店裡面上一層，裝修簡約而舒適，氛圍輕鬆，非常適合與家人和朋友慶祝生日。餐廳有註場歌手彈結他唱歌，增添了用餐的氣氛。菜單豐富多樣，叫了頭盤水牛芝士沙律，新鮮蔬菜搭配柔滑的水牛芝士，味道清新且口感豐富的開胃菜。法國蝸牛經過精心烹製，搭配香草和蒜泥，墊底嘅薯蓉口感非常細膩。另外，叫了兩次餐廳既義大利粉，特別由大廚即場係你面前煮，用煙肉和芝士烹製，濃郁芝士風味令人回味無窮，兩位小朋友都食得開心所以先 encore。威靈頓牛，五成熟皮脆肉嫩。豬手也非常值得一提，皮脆肉嫩，香氣撲鼻。最後，12月之星，叫了一磅芝士餅$100，奶香四溢，口感細膩，為整個用餐體驗畫上了完美的句號。特別讓人驚喜的是，當日有歌手在現場為壽星唱生日歌，營造了溫馨而難忘的氛圍。服務人員熱情友好，服務態度良好，幫忙拍生日影片及拍照，職員會WhatsApp 給我，讓我感到非常舒適。他們的服務速度也很快，讓我們不用等待很久就能享受

這間位於佐敦的【Marco's Oyster Bar & Grill】，主打意大利菜，亦有多款每日空運到港的新鮮生蠔，臨近聖誕，可以預訂同朋友一齊開PARTY。我們點了一份鵝肝牛柳餐，包了頭盤、湯及主菜等，十分豐富又抵食。餐廳還有駐場歌手表演，十分有氣氛。店員先送上微暖的餐包。三文魚撻撻多士表面放上三文魚及雞蛋撻撻，配上爽脆沙律菜。法國龍蝦濃湯龍蝦湯味道濃郁，加了忌廉後更濃稠，鮮味十足。鵝肝拼牛柳鵝肝剪至表面香脆，中間剛熟，配上黑醋汁可減輕油膩感；牛柳厚身且味道濃郁，肉質嫩腍多汁。肉醬闊條麵闊條麵每條都沾滿了醬汁，帶點煙韌，酸甜開胃。Tiramisu質感幼滑且有淡淡酒香，甜度適中。

本人於上週三（20/11）到此餐廳罎龍蝦午餐，半邊龍蝦既少肉又不好味，餐後飲latte ，冇人通知要我加錢。訂了三個籃莓芝士蛋糕給友人，本想給人驚喜，又交帶員工（志偉哥）會有一位吳生（或其助手）到取，結果，人家當然領不到蛋糕，餐廳固網電話轉了去老細的手機，她不知內情，又話有周大福人來取貨（吳生和其助手都不是在周大福工作），又話要我whatsapp單據給她，更糟的是不可讓我跟志偉哥搞清楚，折騰一大輪後終才取貨走。事從我有再追電話跟進，說不夠幾句，老細的手機就斷線。現作食評，句句事實，絕無抵毁。

今晚約了朋友在佐敦晚膳，餐廳地方寬敞，溫馨佈置，晚餐時段更有歌手獻唱經典金曲，平添不少歡樂氣氛。除了生蠔之外，餐廳還提供多款西餐菜式，讓顧客品嚐不同口味。精選晚餐包括：沙律、湯、主菜、飲品，還可以特價追加甜品。「香煎挪威三文魚」煎香三文魚，肉質細嫩，配上滋味香草醬，伴三文魚一起吃，味道更佳，我最欣賞。配菜還有新鮮即炸的香脆薯條及新鮮沙律菜。「肉醬闊條麵」惹味的肉醬配合有質感的意大利闊條麵，茄汁味道調校出色，份外滋味。「煙三文魚沙律」煙三文魚又是另一番滋味，略帶甘甜，沙律菜以爽口的火箭菜為主，配上生菜及車厘茄，自行添加檻欖油和黑醋，酸酸甜甜，是開胃的前菜。。「牛肝菌忌廉湯」濃郁的口感和香味，滲透味蕾。「自家製提拉米蘇」上面蓋滿朱古力粉，中間是多層香濃忌廉，朱古力味濃。「咖啡」香濃即磨咖啡，口感也不錯。陶醉在懷舊經典金曲之中，一邊享用美食和細心的服務，渡過了歡樂的一晚。

在Marco's Oyster Bar & Grill 用餐是一場令人難忘的美食之旅。我們一行2人共品嚐了三道菜，每一道都充滿驚喜！首先，我們點了美國及法國細尺寸的生蠔，餐牌內還有很多其他選擇，必一款合適，而且買夠一打送餐酒，很抵呢！四隻生蠔都新鮮鮮美，入口即化，並帶著淡淡的海水咸味，凍得剛剛好，不錯。接著，我們嚐了意大利雲吞配黑松露忌廉汁，這道菜色香味俱全。黑松露的濃郁香氣與濃郁的忌廉汁完美融合，每一口雲吞都散發出黑松露香氣，一試難忘，黑松露愛好者，不能錯過。最後的堂煮卡邦尼意粉是這次用餐的巔峰之作。廚師會在你面前親自烹煮，蒜頭和煙肉的煎炒香氣彌漫開來，在加入巨型芝士內攪伴，食材融為一體，口感與香味相得益彰，每一口都帶來深深的滿足感。餐廳的氛圍更是一絕，現場有樂隊現場演出。一位中年外籍歌手的歌聲優美動聽，更在生日派對上為慶祝者獻唱，為整個用餐體驗增添了溫馨和歡樂。總的來說，Marco's Oyster Bar & Grill 給了我們難以忘懷的用餐體驗，絕對是一個值得再次光顧的餐廳。這裡不僅有美味佳餚，更有令人陶醉的氛圍，是與親友共度美好時光的理想場所。

Marco's Oyster Bar & Grill @佐敦🪡佐敦西貢街23號彩鴻酒店1樓💰$300 -$500估唔到佐敦都有間好有feel西餐廳，平日去食都有駐場live聽，仲會唱歌慶祝客人生日/週年紀念，非常好氣氛，現場仲有廚師即場燒芝士&煮意粉，非常過癮，推薦推薦。🍽️法國鵝肝拼牛柳餐 $298雖然餐廳出名係食生蠔，但見到有鵝肝又好想try try，結果真係令人驚喜！鵝肝滑得來唔油膩，入口即化，仲有一種濃郁嘅香味，配上一啲鹽，味道更加突出。牛柳煎得啱啱好，外面香脆，裡面嫩滑，肉質非常鮮美。鵝肝嘅油脂同牛肉嘅肉汁一齊，口感層次超豐富。🍽️三文魚撻撻呢個撻撻真係好吸引！三文魚新鮮，肉質滑嫩，味道好夠香。底部嘅撻皮酥脆，咬下去有層次感，真係一個好完美嘅搭配！🍽️法國龍蝦濃湯 一開始就可以感受到濃郁嘅海鮮香味，湯底滑順，口感非常細膩。龍蝦肉質鮮甜，撈埋湯底一齊食，味道加分加分。🍽️意大利雲吞配黑松露忌廉汁 $158一上碟就已經被黑松露嘅香味吸引，雲吞皮薄餡靚，內餡濃濃黑松露，口感豐富，黑松露忌廉汁就係整道菜嘅靈魂，醇厚嘅忌廉配上黑松露，濃郁而唔會過於膩，係正宗意大利pasta❤️

這夜我們來到一家有情調的老牌生蠔餐廳，這裏的氛圍令人陶醉。餐廳燈光柔和，裝潢典雅，一進門就感受到濃厚的西式風情。今晚餐廳生意興隆，有七檯客人在慶祝生日，以及4檯慶祝紀念日，餐廳安排現場菲律賓藉表演者，為客人送上不同版本生日歌，更大唱甜蜜蜜和懷舊英文情歌，未到聖誕，但整體氣氛已經很熱鬧愉悅。我們選擇了二人套餐，菜單上精選的幾道菜讓我充滿期待。首先上桌的是 三文魚撻撻。撻撻外皮酥脆，內餡是新鮮完美融合的三文魚與香草，口感鮮美，讓人一口接一口。接下來是法國龍蝦濃湯。湯品顏色金黃誘人，濃郁的香氣撲鼻而來。鮮味的龍蝦與滑順的奶油結合得恰到好處，輕輕一啜，讓人感受到海洋滋味。隨後上桌的是兩道主菜：鵝肝拼牛柳和鵝肝拼美國豬鞍扒。鵝肝的烹調技術令人驚豔，外焦內嫩，搭配牛柳的鮮嫩，形成極致口感。每一口都散發著濃厚的肉汁與鵝肝香氣，讓人陶醉不已。而美國豬鞍扒則是另一種風味。豬肉的質地鮮嫩，外層的烤焦香味與內裡的多汁形成強烈對比，搭配細膩的鵝肝，每一口都是一種享受，彷彿在品嚐大廚的心血。作為老牌生蠔餐廳，生蠔是我們必點的選擇。生蠔的品種甚多，每款都非常新鮮，新鮮的生蠔呈現得十分誘人，清澈的海水味道讓人回味無

昨天同朋友慶生晚飯，帶佢來了這家超有氣氛的餐廳，有駐唱歌手現場演奏經典英文歌，還向壽星女獻唱生日歌，現場充滿歡樂氣氛，食物質素亦不錯。Set dinner $298三文魚撻撻呢個係前菜。兩塊香脆小多士上面分別放了碎蛋沙律及咸香煙三文魚他他，還有沙律菜。法國龍蝦濃湯個龍蝦湯味道濃郁，龍蝦味好出，口感順滑，裏面仲有龍蝦肉。鵝肝拼牛柳主菜我地選了鵝肝拼牛柳，性價比十足。鵝肝煎得好香，完全冇臊味。牛柳我哋要咗五成熟，牛柳煎得好香，帶點炭燒香氣。切開牛柳係粉紅色，好粉嫩，口感軟熟，配埋惹味嘅黑椒汁，呢個牛柳好正。除咗鵝肝牛柳之外仲有薯條同埋沙律菜做配菜，薯條熱辣辣，金黃香脆。夏威夷薄餅 $148我哋鍾意食菠蘿，叫咗意大利人最憎食嘅夏威夷薄餅，呢個夏威夷薄餅餡料豐富，勁多火腿，鮮甜菠蘿，蘑菇，配上茄醬及芝士，真係好好味。凍奶茶（走冰走甜）+$3個set dinner包熱飲，我哋叫咗凍奶茶。

同朋友前排又去浪漫啦🌹環境舒適，好有以前老香港feel，懷舊風情懷！🍽️晚餐的前菜配上煙三文魚沙律，採用的蔬菜新鮮爽脆。餐湯是黑松露蘑菇湯，非常驚喜出色，滿口都是濃郁的菇菌味，質地Creamy。主菜選了德國鹹豬手，豬手的外皮香脆，肉質醃得非常入味，而且份量很多。甜品選了兩款，心太軟配雪糕，質地流心幼滑，口感不會太甜，另外一款是餐廳自製的提拉米蘇。餐廳單點生蠔亦有優惠，蠔肉帶有淡淡的海水味，肉質爽脆鮮甜。有機會再去，佢哋既蘑菇湯真的很好喝！😆哈哈！

今日約咗朋友喺佐敦附近食晚飯，揀咗間非常有情調同格局嘅西餐廳，叫Marco’s Oyster Bar & Grill，入到裏便非常浪漫，好適合情侶嚟食飯。我嗌咗兩個餐，包前菜沙律同忌廉湯，賣相好好，沙律仲有煙三文魚喺上邊，非常開胃，而個忌廉湯配餐包都好濃郁，主食分別嗌咗肉醬闊條麵同西冷牛扒，首先個肉醬闊條麵嘅肉醬完全蓋過晒啲面，非常足料，而且調味非常飽滿， feel到個汁同肉醬係融為一體。另外份西冷牛扒非常大塊，比我手掌更大，而佢嘅熟度剛剛好，肉質嫩，唔會乾身，配埋佢嘅特製醬汁，鹹淡適中，非常一流，我哋食食吓仲有個專業歌手拎住結他自彈自唱，氣氛好好，無論約朋友或伴侶嚟食飯，都係一個非常好嘅選擇。

西餐廳的內部燈光柔和，環境懷舊，氣氛輕鬆，有歌手在現場表演彈結他及唱歌，情調浪漫。最近推出了特色晚市套餐法國鵝肝拼牛柳餐，每位$298，主菜可選牛柳、美國豬鞍扒或三文魚扒。前菜是三文魚撻撻，兩片多士分別配上三文魚粒和蛋沙律，多士香脆，三文魚鮮甜，蛋沙律美味，沙律菜新鮮爽口。法國龍蝦濃湯，龍蝦肉牙，湯味濃郁，熱麵包口感鬆軟。鵝肝拼三文魚扒，鵝肝外脆內軟，油脂甘香，三文魚外層香口，魚肉肥美，蔬菜新鮮，醬汁美味，薯條美味。熱檸檬茶味道正常。單點夏威夷薄餅，菠蘿甜，火腿味道和芝士味道很夾，薄餅內層口感煙韌。

在Openrice 買了244元的套餐，2位起，即488元，每人5只最平价的生蠔Pacific Rock，生蠔覺得不好吃。自己再點兩份澳洲的生蠔也不好吃。我們都點了一樣的smoke salmon salad，每份只有一片煙三文魚，沙律菜賣相不好，龍蝦湯味道還可以，普通，龍蝦意粉味道不佳，海鮮還可，但是上菜速度超快，好像要趕我們似的，一點都不享受。甜品也是不過不失！埋單要收加一服務费，即原价9佰多元计算，即是九十多元了！返正不推薦，食物普通！

同家人慶祝生日餐廳現來過幾次職員態度好 現場有結他手伴奏同唱歌經openrice訂七點入座主餐牌有六折龍蝦湯四客 牛肝菌湯一客蘇格蘭生蠔半打法國four season生蠔半打叫一打生蠔送紅或白餐酒一支煙三文魚凱撒沙律水牛芝士沙律32安士斧頭扒辣肉腸pizza夏威夷pizza一磅tiramisu 寫壽星名+happy birthday上蛋糕時 工作人員會擺放氣球裝飾結他手同工作人員會埋枱 彈奏生日歌兩首亦會拍片影相送返去訂枱人嘅whatsapp埋單$1933性價比高 會經常去支持一下

今日同朋友到佐敦食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了一份紐西蘭資雲酥羊架套餐再加一個蒜片活蜆炒意粉，套餐包括一份煙三文魚沙律，牛肝菌忌廉湯和餐飲 。我們點的紐西蘭資雲酥羊架套餐，羊架表面酥脆，搭配新鮮的時蔬和香草醬，色彩鮮豔，擺盤精緻。羊肉肉質鮮嫩，帶有淡淡的草香。每一口都能感受到肉汁的豐富，搭配微微的鹹香和香草的清新，味道層次分明，口感滑嫩。套餐中還包括一份煙三文魚沙律，沙律的色彩鮮明，搭配新鮮的生菜和小番茄，煙三文魚的鹹香與沙律的清新，讓人感受到清爽的口感。牛肝菌忌廉湯湯色奶白，濃郁的香氣撲鼻而來，牛肝菌的香味與奶油的絲滑完美融合，口感濃厚卻不油膩 。蒜片活蜆炒意粉煮得恰到好處，搭配新鮮的蜆和蒜片，散發著誘人的香氣。蜆肉鮮美，與意粉的嚼勁形成完美的對比 。總體而言，味道不錯，有套餐優惠，性價比高。

同朋友慶祝生日，選址氣氛好好的Marco's Oyster Bar & Grill 。可以在餐廳order 蛋糕，免費寫字，仲有團隊唱歌慶祝，整晚洋溢歡樂氣氛。order了兩杯 Pina Colada，好香椰香及菠蘿味，好有熱帶感覺！點了一打生蠔送紅/白酒一支，叫侍應發辦幾款生蠔，當中最喜歡的是Gillardeau，肉質肥厚，口感爽脆鮮甜！另叫了一個鵝肝餐，餐湯是法國龍蝦湯顏色紅亮，香味濃郁，很鮮甜。加$58點了法式焗田螺用蒜蓉、香草同牛油焗香，螺肉變得甘香軟滑，滋味非常，底下的薯蓉十分綿密。三文魚撻撻兩塊多士上一份是沙律蛋，一份是三文魚碎。鵝肝拼美國豬鞍扒鵝肝自是細膩滑嫩、充滿油香，想不到豬鞍扒肉質亦十分鬆軟，完全不柴，很好吃！Order了一個芝士蛋糕，味道濃厚，相當滿意！