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2019-07-13
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最近老是看到這麼一句話：心情雖然唔好，但工作依然要有進度。踏入七月後，太多事情發生，已經導致筆者生活的一踏糊塗，不知所措⋯⋯病了，是心病了，連食慾也下降了⋯⋯本來說好的早餐，最後也變成了晚餐。無所謂了，病了，三餐都可以吃粥。老實說，真的很久沒吃粥。印象中，都是病了，媽咪就會給我熬小米粥，說是清清腸胃、下下火，但又怕我吃粥很快會餓，所以媽咪的粥總是很結實——感覺像爛飯更甚於粥的質感，所以，小女對粥，無所求。雖然新記招牌是雞粥，但我對海鮮更感興趣。海鮮粥的材料份量很足，兩隻新鮮大蝦，超級甜，肉質還很爽口；還有半隻蟹和帆立貝，整碗粥都帶鮮，而且，粥熬得很綿密，雖然份量很大，小女居然全包了，胃口大開。男友還是個飯桶，叫了個XO醬叉燒炒蛋飯。一開始總要揶揄他一下：這賣相，就不覺得怎麼樣。他給我試了一小碗，我說：我收回剛才的話。想不到到炒蛋有這麼滑，叉燒也不會乾。我們還點了兩個小吃，魷魚鬚炸得很香脆，而且很大條喲。很久沒吃多春魚，表面炸至金黃，肉質卻很嫩滑，魚骨都已經被炸得酥脆了，加上滿肚子的魚子，惹味十足。這家店還有很多港式的傳統食物，好像是炸兩、炒麵等都有，而且全天供應。偶爾轉換一下胃口，也是
踏入七月後，太多事情發生，已經導致筆者生活的一踏糊塗，不知所措⋯⋯病了，是心病了，連食慾也下降了⋯⋯
本來說好的早餐，最後也變成了晚餐。
無所謂了，病了，三餐都可以吃粥。
老實說，真的很久沒吃粥。
印象中，都是病了，媽咪就會給我熬小米粥，說是清清腸胃、下下火，但又怕我吃粥很快會餓，所以媽咪的粥總是很結實——感覺像爛飯更甚於粥的質感，所以，小女對粥，無所求。
雖然新記招牌是雞粥，但我對海鮮更感興趣。
海鮮粥
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海鮮粥的材料份量很足，兩隻新鮮大蝦，超級甜，肉質還很爽口；還有半隻蟹和帆立貝，整碗粥都帶鮮，而且，粥熬得很綿密，雖然份量很大，小女居然全包了，胃口大開。
海鮮粥
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男友還是個飯桶，叫了個XO醬叉燒炒蛋飯。
一開始總要揶揄他一下：這賣相，就不覺得怎麼樣。
他給我試了一小碗，我說：我收回剛才的話。
想不到到炒蛋有這麼滑，叉燒也不會乾。
XO醬叉燒炒蛋飯
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我們還點了兩個小吃，
魷魚鬚炸得很香脆，而且很大條喲。
酥炸魷魚鬚
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很久沒吃多春魚，表面炸至金黃，肉質卻很嫩滑，魚骨都已經被炸得酥脆了，加上滿肚子的魚子，惹味十足。
香脆多春魚
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這家店還有很多港式的傳統食物，好像是炸兩、炒麵等都有，而且全天供應。
偶爾轉換一下胃口，也是可以有的。
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