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2006-06-28
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媽的朋友識人在這裡, 可以有discount, 便邀請大夥兒去吃海鮮, 一行十人。點了九樣海鮮,每樣的份量都不少:上湯龍蝦伊麵底: 龍蝦是本地的小龍蝦, 肉比較少, 但味道不錯, 最喜歡的還是那「索」了大量龍蝦汁的伊麵。鼓汁炒大蟶子:非常大的蟶子, 一口也吃不下一隻, 非常鮮味, 如果那汁可以辣一點會更好。辣酒煮花螺:好多隻, 每一隻都很大, 爽口鮮甜, 愈吃愈辣, 但愈辣愈好吃, 放底的芹菜「索」滿辣酒, 味道也很不錯。白灼花螺: 跟辣酒煮的一樣大隻, 「點」海鮮醬吃, 更能吃出花螺的鮮味甜味。粉絲蒸扇貝: 比一般吃到的再大一點, 非常鮮味, 粉絲也很好吃。蒜蓉椒鹽瀨尿蝦王: 超級香口, 非常的惹味, 瀕尿蝦肉卻仍十分鮮甜, 花一番工夫才吃到也是值得的。油泡重皮蟹: 第一次吃重皮蟹, 感覺是蟹糕跟蟹肉都不少, 比一般肉蟹花蟹都鮮甜, 最好吃的就是那蟹殼下面的那層「皮」, 口感很特別的。豉椒炒蜆: 可能選錯了(有三種蜆可選擇), 蜆很細隻, 沒多少肉可吃, 當日最差的一種海鮮。蒸蓉蒸小象拔蚌: 應該是街市可買到的貴妃蚌, 好像蒸得有點過火了, 有點「勒」, 但仍算鮮甜。另外還有一碟肉絲
點了九樣海鮮,每樣的份量都不少:
上湯龍蝦伊麵底: 龍蝦是本地的小龍蝦, 肉比較少, 但味道不錯, 最喜歡的還是那「索」了大量龍蝦汁的伊麵。
鼓汁炒大蟶子:非常大的蟶子, 一口也吃不下一隻, 非常鮮味, 如果那汁可以辣一點會更好。
辣酒煮花螺:好多隻, 每一隻都很大, 爽口鮮甜, 愈吃愈辣, 但愈辣愈好吃, 放底的芹菜「索」滿辣酒, 味道也很不錯。
白灼花螺: 跟辣酒煮的一樣大隻, 「點」海鮮醬吃, 更能吃出花螺的鮮味甜味。
粉絲蒸扇貝: 比一般吃到的再大一點, 非常鮮味, 粉絲也很好吃。
蒜蓉椒鹽瀨尿蝦王: 超級香口, 非常的惹味, 瀕尿蝦肉卻仍十分鮮甜, 花一番工夫才吃到也是值得的。
油泡重皮蟹: 第一次吃重皮蟹, 感覺是蟹糕跟蟹肉都不少, 比一般肉蟹花蟹都鮮甜, 最好吃的就是那蟹殼下面的那層「皮」, 口感很特別的。
豉椒炒蜆: 可能選錯了(有三種蜆可選擇), 蜆很細隻, 沒多少肉可吃, 當日最差的一種海鮮。
蒸蓉蒸小象拔蚌: 應該是街市可買到的貴妃蚌, 好像蒸得有點過火了, 有點「勒」, 但仍算鮮甜。
另外還有一碟肉絲炒麵和兩樣菜, 味道都不錯, 但不算特出。
第一次可瘋狂的吃海鮮, 還要是只是吃海鮮便吃飽, 非常滿足的一餐。
不知道價錢, 但相信不會便宜到哪裡, 估計也二千元以上。
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