不二江湖菜

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今日去咗銅鑼灣登龍街嘅不二江湖菜試吓佢嘅川菜，真係有驚喜！出咗地鐵站行幾分鐘就到，交通好方便。一入到去，環境都幾舒服，雖然唔算太大，但氣氛唔錯。首先梗係要試佢嘅招牌菜 不二酸菜魚。一上枱嗰下真係嚇咗一跳，份量大到有啲難以置信！魚片好滑，而且係冇骨嘅，食落非常舒服。酸菜魚嘅金湯做得好出色，唔會過鹹，呢個湯底真係幾正。今次叫咗少辣，辣度啱啱好，酸菜同魚嘅味道好夾，食完真係有啲停唔到口。之後試咗個 香辣蝦，真係超級惹味！蝦殼炸得好脆，唔使剝殼都可以直接食。佢用咗好多辣椒同香料爆香，蝦肉夠鮮甜，辣味夠勁但唔會掩蓋蝦嘅味道，真係食得好滿足。最後仲試咗 口水雞，雞肉嫩滑，辣汁雖然有啲麻，但唔會太辣，味道層次好豐富。飲品方面，我叫咗 鴨屎香檸檬茶，茶味香濃，檸檬味清新，唔會太甜。朋友叫咗凍鹹金橘蜜，鹹甜配搭得好好，食完重口味川菜後飲幾啖真係即刻解膩。