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2021-09-29
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係香港食過嘅叻沙之中星洲總廚同Rempah係我心目中一直都名列前茅睇嚟有餐廳要爬頭了😆之前見過介紹呢間中環機利文新街嘅小餐廳講到好好食咁就一於去試下餐廳門面比較簡樸 細細間好有家庭式茶餐廳feel但估唔到佢係一間食西餐嫌新加坡菜又有啲港式嘅小館（姐係乜都有囉😂）除咗叻沙仲有意粉/飯 港式小食 好多嘢傳統叻沙呢個叻沙真係大份又豐富！味道夠正宗湯底超級濃郁🤤入口好有椰香味 辣辣地會愈食愈辣傳統叻沙包括咗雞絲 魚片 蝦 豆卜 蛋吸收哂叻沙湯味道超正🤤最特別之處係有螄蚶！其實我都係第一次食螄蚶成日俾佢血淋淋外表嚇親估唔到又ok喎呢度嘅螄蚶係由泰國空運過嚟鮮得嚟唔會有腥味麵底可以揀檬粉/米粉/油麵啲麵索哂湯底精華冇得輸呀！！焗濃味車打芝士肉醬意粉 加煎蛋個日 5:45左右嚟到都仲有下午茶餐！原來下午茶時間做到6點！仲有好多款意粉/飯/三文治揀 好抵食！雖然係下午茶餐但份量都唔少絕對可以當晚餐食😧睇得出係即叫即焗超多嘅肉醬鋪面車打芝士都好重手不過就唔重芝士味肉醬食到濃濃茄味之餘真係一粒粒豬肉碎加咗煎蛋 煎得夠靚仔督穿隻蛋蛋黃汁再撈埋一齊食簡直係世界級意粉又唔會煮得太爛口感彈牙$44價錢來講非常滿意
星洲總廚同Rempah係我心目中一直都名列前茅
睇嚟有餐廳要爬頭了😆
之前見過介紹呢間中環機利文新街嘅小餐廳
講到好好食咁就一於去試下
餐廳門面比較簡樸 細細間
好有家庭式茶餐廳feel
但估唔到佢係一間食西餐嫌新加坡菜
又有啲港式嘅小館（姐係乜都有囉😂）
除咗叻沙
仲有意粉/飯 港式小食 好多嘢
傳統叻沙
$80
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傳統叻沙
呢個叻沙真係大份又豐富！
味道夠正宗
湯底超級濃郁🤤
入口好有椰香味 辣辣地
會愈食愈辣
傳統叻沙包括咗雞絲 魚片 蝦 豆卜 蛋
吸收哂叻沙湯味道超正🤤
最特別之處係有螄蚶！
其實我都係第一次食螄蚶
成日俾佢血淋淋外表嚇親
估唔到又ok喎
呢度嘅螄蚶係由泰國空運過嚟
鮮得嚟唔會有腥味
麵底可以揀檬粉/米粉/油麵
啲麵索哂湯底精華
冇得輸呀！！
焗濃味車打芝士肉醬意粉
$44
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焗濃味車打芝士肉醬意粉 加煎蛋
個日 5:45左右嚟到都仲有下午茶餐！
原來下午茶時間做到6點！
仲有好多款意粉/飯/三文治揀 好抵食！
雖然係下午茶餐
但份量都唔少
絕對可以當晚餐食😧
睇得出係即叫即焗
超多嘅肉醬鋪面
車打芝士都好重手
不過就唔重芝士味
肉醬食到濃濃茄味之餘
真係一粒粒豬肉碎
加咗煎蛋 煎得夠靚仔
督穿隻蛋
蛋黃汁再撈埋一齊食簡直係世界級
意粉又唔會煮得太爛
口感彈牙
$44價錢來講非常滿意
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呢度嘅叻沙絕對同星洲有得fight 好有驚喜！
她有新加坡嘅風味☺️
而且都幾抵食又大份！
見網上嘅評論話服務態度差又趕人走
今次我又冇遇到呢個問題
可能我當日去嘅時候唔算係繁忙時間
遮遮們都主動同我哋傾計
問我哋有咩需要
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