豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

在日本海鮮丼風潮下，新店開得又多又快，在香港食築地的海鮮已不是貴到離譜的事情了。我有朋友近日食過灣仔的過江龍「豊洲水產海鮮丼專門店」後，話麻麻地，還是自己親身試吓才好判斷。這裏主打是黑鮪（吞拿魚），但菜牌上最吸引我的卻是這款有松葉蟹肉、黑鮪魚蓉及山芋泥的$118美人丼，味道還是OK有餘的。基於我個人對山芋泥那種黏黏感覺、以及為它像白雪一樣的形態所迷戀，因此任何伴上山芋泥的東西都不會覺得難食，而事實上黑鮪魚蓉拌上山芋泥又真係幾夾，或許下次叫個黑鮪霜降腹身丼，才能見此店的真章。