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2011-01-03
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lunch 時間周圍都咁多人,咁唯有走去無咩客既大快活啦 ~ 又見有新出品,試吓啦 ~ 白汁雞皇意?白骨陰陽意?唉 ~ 都唔知食緊咩,麻麻地 ~白汁雞皇雞髀意粉,食落感覺係雞髀有雞髀煮、意粉有意粉煮、汁有汁煮,全部分開煮,最後意粉放底、雞髀放面,最後倒汁喇,會埋一齊囉。雞髀味似鹽水雞髀,又或係煲完湯啲湯渣雞,煮過龍,都幾鞋口又乾爭爭,無雞味。意粉煮得好好,嚥靭有趙口,又乾爽。白汁厚薄可以再好啲,依家比較杰左少少啦。自己撈完一輪之後,可以剛好包住啲意粉,都唔錯。最好食係伴碟既幾條菠菜囉,so sorry。如果汁同意粉同煮,雞髀改用雞扒或雞柳,效果會更好。
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