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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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白飯殺手
2023-12-27 293 瀏覽
臨近年尾好多家庭聚會，我哋唔算大家族都係自己幾個人食飯，今年試吓米芝蓮推介嘅餐廳，叫咗三樣招牌菜一坐低先奉上前菜小食，有手拍青瓜木耳，酸酸地好開胃椒鹽墨魚咀堪稱容記第一咀，朋友介紹要試吓，每一件都大大粒，墨魚咀新鮮彈牙，點個酸汁好惹味，上面仲有好多乾蒜好香蜜汁叉燒皇肥瘦均勻，肥位爽口，個豉油好香，非常送飯容記小炒皇又係另一個送飯之選，炒得好有鑊氣但唔會太油，韭菜、蝦乾、蝦仁、腰果仲有少少燈籠椒爽甜鮮味，白飯殺手
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臨近年尾好多家庭聚會，我哋唔算大家族都係自己幾個人食飯，今年試吓米芝蓮推介嘅餐廳，叫咗三樣招牌菜

一坐低先奉上前菜小食，有手拍青瓜木耳，酸酸地好開胃
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椒鹽墨魚咀堪稱容記第一咀，朋友介紹要試吓，每一件都大大粒，墨魚咀新鮮彈牙，點個酸汁好惹味，上面仲有好多乾蒜好香
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蜜汁叉燒皇肥瘦均勻，肥位爽口，個豉油好香，非常送飯
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容記小炒皇又係另一個送飯之選，炒得好有鑊氣但唔會太油，韭菜、蝦乾、蝦仁、腰果仲有少少燈籠椒爽甜鮮味，白飯殺手
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    堂食