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2009-12-20
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十二月中旬偶非早睡早起之人,雖吃慣宵夜,卻又不喜歡「被迫性」的去吃叫人納悶無奈「早餐」,回到家已近凌晨四時許,附近早市未開,而點心居仍在裝潢中,只有這裡是全天候營業。店內有著「香噴噴」的煲仔味道,問問自己,原來都有十六小時未有熱量進肚,沒有窩蛋牛,來個芋頭炆排骨煲吧,原來餐有跟餐湯及茶的,這碗豬骨湯,雖有師傅成分,又雖然不夠熱,亦加了不少鹽吊味...但捱了幾晚後有些少湯水潤下,聊勝於無。餐飲是熱華田,很甜但卻是保溫之良品;至於主角芋頭炆排骨煲,竟然帶有椰醬的甜味,芋頭與排骨與及汁是各自成文,芋頭微香、排骨醃得夠鹹、汁帶椰甜,仍真是百感交集的味道,吃到頭暈,但總算有點熱量下肚,什麼都不想去想了,回家上載網誌後,來個倒頭大睡。
偶非早睡早起之人,雖吃慣宵夜,卻又不喜歡「被迫性」的去吃叫人納悶無奈「早餐」,回到家已近凌晨四時許,附近早市未開,而點心居仍在裝潢中,只有這裡是全天候營業。
店內有著「香噴噴」的煲仔味道,問問自己,原來都有十六小時未有熱量進肚,沒有窩蛋牛,來個芋頭炆排骨煲吧,原來餐有跟餐湯及茶的,這碗豬骨湯,雖有師傅成分,又雖然不夠熱,亦加了不少鹽吊味...但捱了幾晚後有些少湯水潤下,聊勝於無。
餐飲是熱華田,很甜但卻是保溫之良品;至於主角芋頭炆排骨煲,竟然帶有椰醬的甜味,芋頭與排骨與及汁是各自成文,芋頭微香、排骨醃得夠鹹、汁帶椰甜,仍真是百感交集的味道,吃到頭暈,但總算有點熱量下肚,什麼都不想去想了,回家上載網誌後,來個倒頭大睡。
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