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2021-04-27
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葵涌出名米線店，慕名而來。聽朋友講，依家係第二代接管，第一代嗰陣每日只開到5點，依家開到8點。星期六，下午一時多到了鋪頭，門外站了好多人，以為好多人等待堂食，我們便選擇買外賣，點知原來外面等的都是外賣，反而堂食是有位的。大家如果想堂食，記得問下有冇位先。皇牌米線係小鍋米線配上腩肉、雞絲、螺旋藻，今次無再加辣，要返本身辣度。雞絲如其名，好功夫，真係一條條絲，唔係粗條嗰d。腩肉不太肥，夠入味。螺旋藻比較少見，口感爽，本身無乜味，配酸辣米線幾夾。餸幾好食，唯一係米線我覺得淋左d(我取外賣後，過了大約15分鐘才食，可能有影響)，買時已是麵湯分開上。湯酸辣味主、微酸。個人覺得湯底味道不夠濃郁，有少少淡口感覺，嗰種感覺有少少似溝左水感。食物份量和一般米線店份量相約，雞絲比腩肉多d。外賣本身加1蚊，麵湯分開上再加3蚊，覺得外賣盒價錢偏貴，都係加外一個盒，3蚊一個外賣盒，我暫時未想起邊度有。可以的話都係堂食吧！一來環保♻️，二來慳7% 附加費。外賣皇牌米線，$60 一碗，再來，我會堂食！
星期六，下午一時多到了鋪頭，門外站了好多人，以為好多人等待堂食，我們便選擇買外賣，點知原來外面等的都是外賣，反而堂食是有位的。大家如果想堂食，記得問下有冇位先。
皇牌米線係小鍋米線配上腩肉、雞絲、螺旋藻，今次無再加辣，要返本身辣度。
雞絲如其名，好功夫，真係一條條絲，唔係粗條嗰d。腩肉不太肥，夠入味。螺旋藻比較少見，口感爽，本身無乜味，配酸辣米線幾夾。餸幾好食，唯一係米線我覺得淋左d(我取外賣後，過了大約15分鐘才食，可能有影響)，買時已是麵湯分開上。
湯酸辣味主、微酸。個人覺得湯底味道不夠濃郁，有少少淡口感覺，嗰種感覺有少少似溝左水感。
食物份量和一般米線店份量相約，雞絲比腩肉多d。
外賣本身加1蚊，麵湯分開上再加3蚊，覺得外賣盒價錢偏貴，都係加外一個盒，3蚊一個外賣盒，我暫時未想起邊度有。可以的話都係堂食吧！一來環保♻️，二來慳7% 附加費。
外賣皇牌米線，$60 一碗，再來，我會堂食！
皇牌米線
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