永合隆飯店

營業中

休息中

永合隆的名字，在燒味界來說也很有名，雖然沒有吃過所有的出品，不過最出名的應該是燒肉，幾年前在公司慶典吃過兩次，印象中的燒肉水準很不錯，今天要回家和老人家吃飯，便買了半斤回味一下。半斤的代價不便宜，要１００大元，其實現在香港的物價很高，所以１００元也可能不算太誇張的了。燒肉的皮很香脆，剛買的時候吃了一件已知它的脆度，估不到在兩小時後開飯時間脆度仍不錯，最難得是有肉香，入口又不會太硬太乾，有部份燒肉的肉身層次分明，心中覺得今次的燒肉是值回票價的。