CK Bistro (已結業)

同男朋友2:00先去食飯，見到外面幾high class。店舖雖然唔大，但見入面客人坐得舒服，似多熟客。店舖有一邊係透明玻璃，見到師傅係入面煮野食。老細好nice，有禮健談，會同客人互動，虛心問客人意見餐湯是忌廉南瓜蓉湯，南瓜蓉顆粒分明，非常濃郁，上面的麵包粒更是為餐湯錦上添花。放在一起，感受到不同的層次，正！飲完湯無耐就黎main dishes, 我叫左香煎三文魚扒伴意大利飯。一黎就聞到意大利飯入面野菌同黑松露既香味，忍唔住先試左一啖。它不同其他我食過既risotto，一啲都唔會膩，好creamy，同埋好多唔同種類（起碼3、4種）既蘑菇，一啖已經有好多口感，食到我嘩嘩聲，男朋友都忍唔住食左啖。三文魚扒外脆內嫩，皮脆肉滑，脆到好似炸咁，但肉唔會感覺好漏或者好乾，超好食男朋友叫左香草燒雞（半隻）配南瓜薯蓉，雞皮脆到有聲，一切落去d汁同油即刻湧出黎，非常juicy。煎南瓜同煎蒜頭都好香甜，平衡返燒雞既油香。老闆見男朋友用刀叉切到手忙腳亂，好貼心咁提供埋手套(加分)薯蓉都冇求其hea過去，除咗鹽同胡椒仲落左rosemary調味，口感順滑。