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2018-11-07
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上次去雅蘭中心食飯，見到商場另一邊有間吃中菜的樂天皇朝，門面有大大幅小籠包圖片，餐廳老闆是新加坡人，以新加坡的製法做中菜，對於我來說就更有興趣啦！所以我們一於入去品嚐下最喜歡的特色小籠包，相信肯定會好好味。進入餐廳裡，裝修帶有古代 + 時尚的設計，感覺懷舊同摩登結合而成，這裡地方寬闊，環境整潔，坐在這裡用膳舒適舒服，享受的感覺！餐廳屢獲殊榮的小籠包，共八款口味 : 1. 原味 2. 人蔘 3. 鵝肝 4. 黑松露 5. 芝士 6. 蟹粉 7. 蒜香 8. 麻辣，以天然食材提煉而成，色彩繽紛的小籠包，賣相非常吸引。餐牌上除了特色小籠包，還有湯拉麵、小炒、蒸餃、涼菜、甜點等，款款吸引，有特色，真的很不錯。皇朝小籠包 (8 pcs ) $108共有八款口味 : 1. 原味 2. 人蔘 3. 鵝肝 4. 黑松露 5. 芝士 6. 蟹粉 7. 蒜香 8. 麻辣皇朝小籠包色彩繽紛，個個面積一樣，賣相已經非常吸引。侍應說由淡味開始食，由1號至8號順序，每個小籠包味道不同，外皮很薄，餡料新鮮，肉嫩多汁，先吸入小籠包的湯汁，
進入餐廳裡，裝修帶有古代 + 時尚的設計，感覺懷舊同摩登結合而成，這裡地方寬闊，環境整潔，坐在這裡用膳舒適舒服，享受的感覺！
餐廳屢獲殊榮的小籠包，共八款口味 :
1. 原味 2. 人蔘 3. 鵝肝 4. 黑松露 5. 芝士 6. 蟹粉 7. 蒜香 8. 麻辣，
以天然食材提煉而成，色彩繽紛的小籠包，賣相非常吸引。
餐牌上除了特色小籠包，還有湯拉麵、小炒、蒸餃、涼菜、甜點等，款款吸引，有特色，真的很不錯。
皇朝小籠包 (8 pcs ) $108
共有八款口味 : 1. 原味 2. 人蔘 3. 鵝肝 4. 黑松露 5. 芝士 6. 蟹粉 7. 蒜香 8. 麻辣
皇朝小籠包色彩繽紛，個個面積一樣，賣相已經非常吸引。侍應說由淡味開始食，由1號至8號順序，每個小籠包味道不同，外皮很薄，餡料新鮮，肉嫩多汁，先吸入小籠包的湯汁，精華所在，避免浪費，將小籠包沾少少醋+薑絲，味道更鮮。而且吃出每個小籠包是用心製作，味道鮮美，香濃多汁，滋味無比，款款各有特色，值得推薦給大家！
皇朝小籠包
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揚州糟溜滑魚片 $95
魚肉片大大塊，肉質結實，最怕吃到淋淋的魚塊，但這款絕對是我最喜歡的，咬下去魚肉實而且爽口彈牙，味道非常鮮美，配合雲耳、紅蘿蔔、韭黃、蒜片一起吃，清香而不膩，吃多幾塊都沒問題，這碟差不多幾乎給我吃光了，實在太好味啦！
揚州糟溜滑魚片
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蒜香排骨王 $88
厚厚的肉排，炸得香脆可口，肉質鮮嫩，不會乾身，咬一口已感到鬆化，好惹味。
蒜香排骨王
$88
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木樨肉炒拉麵 $78
幼身麵條，爽滑順口 ; 肉絲鮮嫩，質感軟軟的 ; 加入椰菜、雲耳等蔬菜，新鮮爽口。吃吃下有意外驚喜，就是拉麵裡有片炒蛋，蛋味濃厚，這是新加坡製法。這碟炒拉麵材料豐富，吸了醬汁的鹹香味，香味十足。
木樨肉炒拉麵
$78
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鮮蝦雲吞豬骨湯 $68
湯底以豬骨熬製而成，味道鮮甜，飲了完全不口渴，鮮味十足 ; 用大大隻蝦製成的雲吞，蝦肉新鮮爽口，越吃越起勁，這碗真是超級美味！
鮮蝦雲吞豬骨湯
$68
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皇朝擔擔麵 $58
碗面舖了滿滿的花生粒，賣相已經好吸引。湯底有少少辣，吃起來味道香濃，幼身麵條爽口，不會煮得過淋。這碗皇朝擔擔麵濃香惹味，百吃不厭！
皇朝擔擔麵
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