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2024-07-17
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一踏入螢火,簡約優雅的用餐環境就讓人感到放鬆。餐廳分開兩部份，一邊係omakase，另一邊係鐵板燒，仲有三間private房可以book，細至4-5人，大至8-12人一間房，所以如果係同成班friend嚟就可以book間房，食得開心啲～.近期餐廳推出《螢火清酒祭優惠》，包括全日指定sake任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)🍶 lunch set 可以加$80換購日本海膽杯😍～而dinner set 就送日本海膽杯😍，早食早享受～.今日食左個商務精選午餐hkd 540.🐟拖羅刺身：超級肥美，超級厚身，好有口感.🥗沙律：新鮮爽口開胃.🍽️南非鮑魚：鮑魚上面已經加咗清新海苔醬同埋三文魚籽，碟嘅旁邊仲有黑松露醬，連埋一齊食三重味道嘅享受，鮑魚新鮮，上枱前仲見到鮑魚係新鮮郁動，爽口彈牙，師傅又唔會Overcook，保持咗嘅嫩度，大讚👍🏻.🥣清酒煮蜆：見到師傅淨係用清酒蜆煮嘅一碟菜，蜆肉大大粒，非常飽滿，湯汁超級鮮甜.🥪鵝肝多士：鵝肝入口即溶！焦糖鵝肝真係好香口，多士煎到好香脆，好想encore 😛.🐽日本黑豚肉：師傅用咗蘋果木煙燻黑豚肉，勁香木燻味～豚肉超嫩滑！好好食🥹.🍚櫻花蝦炒飯：食到呢度
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近期餐廳推出《螢火清酒祭優惠》，包括全日指定sake任飲 (午餐90分鐘,晚餐120分鐘)🍶 lunch set 可以加$80換購日本海膽杯😍～而dinner set 就送日本海膽杯😍，早食早享受～
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今日食左個商務精選午餐hkd 540
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🐟拖羅刺身：超級肥美，超級厚身，好有口感
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🥗沙律：新鮮爽口開胃
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🍽️南非鮑魚：鮑魚上面已經加咗清新海苔醬同埋三文魚籽，碟嘅旁邊仲有黑松露醬，連埋一齊食三重味道嘅享受，鮑魚新鮮，上枱前仲見到鮑魚係新鮮郁動，爽口彈牙，師傅又唔會Overcook，保持咗嘅嫩度，大讚👍🏻
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🥣清酒煮蜆：見到師傅淨係用清酒蜆煮嘅一碟菜，蜆肉大大粒，非常飽滿，湯汁超級鮮甜
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🥪鵝肝多士：鵝肝入口即溶！焦糖鵝肝真係好香口，多士煎到好香脆，好想encore 😛
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🐽日本黑豚肉：師傅用咗蘋果木煙燻黑豚肉，勁香木燻味～豚肉超嫩滑！好好食🥹
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🍚櫻花蝦炒飯：食到呢度，已經飽到上心口，但係師傅將飯炒到乾身粒粒分明，加上蘭王太陽蛋蛋汁撈埋一齊食，真係好好味
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🥣漬物：麵豉湯，暖笠笠好舒服
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🍨開心果雪糕
粒粒開心果仁,口感層次更豐富,飽哂~
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