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2018-05-18
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很久沒有跟朋友相聚,如果不是她帶我來Co-Dining Space 小食拼盤(小)配黑松露蛋黃醬,點了一份小的份量都很大,兩隻香辣雞翼,兩條比手指還是粗的德國腸,兩條炸魚手指,兩條炸芝士條及大量甜番薯條,本以為會覺得好熱氣,但係每一件脆口之外,沒有很油膩,旁邊有茄汁還有非常邪惡的黑松露蛋黃醬黑松露焗美國有機大啡菇,大啡菇上的是黑松露薯蓉,再加上一塊芝士一起焗,味道又幾夾,又適合素食者羅勒醬帶子意大利粉,上檯時陣陣香氣,認知的羅勒醬是青綠色,加入忌廉汁後醬汁顏色偏淺,意粉是幼身,入口容易咀嚼,面層的帶子是輕輕扒香過,鮮味當晚有兩檯客人生日,蠟燭是餐廳提供,如煙花效果般,實在是令人驚喜下次我都要帶朋友來
Co-Dining Space 小食拼盤(小)配黑松露蛋黃醬,點了一份小的份量都很大,兩隻香辣雞翼,兩條比手指還是粗的德國腸,兩條炸魚手指,兩條炸芝士條及大量甜番薯條,本以為會覺得好熱氣,但係每一件脆口之外,沒有很油膩,旁邊有茄汁還有非常邪惡的黑松露蛋黃醬
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黑松露焗美國有機大啡菇,大啡菇上的是黑松露薯蓉,再加上一塊芝士一起焗,味道又幾夾,又適合素食者
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羅勒醬帶子意大利粉,上檯時陣陣香氣,認知的羅勒醬是青綠色,加入忌廉汁後醬汁顏色偏淺,意粉是幼身,入口容易咀嚼,面層的帶子是輕輕扒香過,鮮味
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當晚有兩檯客人生日,蠟燭是餐廳提供,如煙花效果般,實在是令人驚喜下次我都要帶朋友來
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