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2010-03-27
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這次原定想去的是麵創坊，小店位處鰂魚涌和太古之間，若從其中一個地鐵站前往，路程約需十五分鐘，比較隔涉，期間巧遇等巴士的食友 Dickson，相請不如偶遇，就即興一齊食個晚飯，那想到麵創坊當日沒有開門，很是失望，唯有改去附近的 Ēpöch Coffee Bar and Desserterie 醫肚。Ēpöch 晚市人客不多，餐廳的設計簡約，空間感足，坐得的確幾舒服。我們研究餐牌後，決定先點兩客 dinner set，再散叫一些小吃及甜品，由於憑恆生信用卡食滿 $200 有八折優惠，我們點菜時也不太理會價錢，反正貴極有限。Dinner set 附送的沙律是一人份量的薯仔沙律，味道普通，可惜不能轉成其他選擇，也沒有太多可以著墨的空間。餐前小吃焗薯角，薯角焗至軟身，跟平時食到脆卜卜的口感截然不同，薯味十足，沾一些沙律醬吃，味道更佳。晚餐主菜分別要了匈牙利牛肉飯及 Carbonara，前者的醬汁味道濃郁，番茄味重，牛肉切成丁，入口腍滑不會癡牙，再灑下香草粒及雜菜作伴，做足了本份，唯飯粒實在太淋，如可挺身一點會更好。至於這裡馳名的 Carbonara，賣相不俗，吃前先將蛋黃撈勻，linguine
Ēpöch 晚市人客不多，餐廳的設計簡約，空間感足，坐得的確幾舒服。我們研究餐牌後，決定先點兩客 dinner set，再散叫一些小吃及甜品，由於憑恆生信用卡食滿 $200 有八折優惠，我們點菜時也不太理會價錢，反正貴極有限。
Dinner set 附送的沙律是一人份量的薯仔沙律，味道普通，可惜不能轉成其他選擇，也沒有太多可以著墨的空間。餐前小吃焗薯角，薯角焗至軟身，跟平時食到脆卜卜的口感截然不同，薯味十足，沾一些沙律醬吃，味道更佳。
晚餐主菜分別要了匈牙利牛肉飯及 Carbonara，前者的醬汁味道濃郁，番茄味重，牛肉切成丁，入口腍滑不會癡牙，再灑下香草粒及雜菜作伴，做足了本份，唯飯粒實在太淋，如可挺身一點會更好。
至於這裡馳名的 Carbonara，賣相不俗，吃前先將蛋黃撈勻，linguine 的麵質帶點煙韌，配上份量不少的煙肉絲，效果十分討好，是值得一試的，只是奇怪明明撈勻了蛋黃，吃起來卻偏偏少了一份蛋香，實在百思不得其解。
甜品時間，跟餐的 seven layers chocolate cake 薄薄一片，我數來數去都數唔出究竟有邊七層，但勝在入口「朱味」十足。另外再叫一客 raspberry chocolate warm cake，除心太軟及云呢拿雪榚外，店方還放了raspberry，strawberry 及 blueberry 伴碟，完全為女友而設。可惜的是，心太軟的流心度相當一般，表層雖已焗成脆皮, 咬落卻又覺得有點韌，甜度亦是過火，實在不太滿意。
最後來杯 cappuccino 作結，下了半包咖啡糖，味道剛好，喜歡其奶泡輕身，不帶酸，入口順喉。總括而言，Ēpöch 的食物不差，環境舒適，服務則比較 casual， 是一個「幾好 hea」的地方。
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