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2023-10-10
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下班去哪裡走走? 就是要去海邊。像我們怕熱的，直接到海景Cafe窩著就對，在Umi吹著冷氣吃著晚飯看著海也是一種選擇。Umi低調隱藏在銅鑼灣的商廈內，這裡有著絕佳視野，從高處俯視海景。喜歡酸甜的朋友們一定要點Umi的黑加侖子乳酪，將滿滿的乳酪結合藍莓果漿，甜酸味道的黑加侖子乳酪讓人欲罷不能，好喝到朋友差點一口氣喝光，朋友大推黑加侖子乳酪。草莓酸奶漂亮的漸層色澤，顏值超高，濃郁的草莓酸奶使用草莓和乳酪打成，喝到乳酪的幼滑同時，又能感受到草莓的甜美，草莓酸奶營養十足，且解飽膩感，草莓酸奶上頭還加入花瓣增添香氣。M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯光是賣相就深得我心，上桌那撲鼻肉香就讓人食指大動。M5和牛壽喜燒細心燉煮入味，肉汁豐沛的M5和牛配合壽喜燒汁好不下飯，熱騰騰的意大利飯混和溫泉蛋吃相當涮嘴，讓我停不下來。甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉刷滿存在感，甲羅燒鮮香飄散在空氣中，先把甲羅燒拌勻再拌入意粉，享受意粉的彈性，隨著咀嚼蘊繞的天然鮮美，濃濃海味，意粉伴上豐富的龍蝦汁海鮮、蟹子一起吃，風味層次多變，頗合拍的。宇治金時班戟是抹茶控會失控的抹茶的甜品，班戟放上抹茶慕絲蛋糕、紅豆雪糕、抹茶雪米糍，旁邊灑上的
喜歡酸甜的朋友們一定要點Umi的黑加侖子乳酪，將滿滿的乳酪結合藍莓果漿，甜酸味道的黑加侖子乳酪讓人欲罷不能，好喝到朋友差點一口氣喝光，朋友大推黑加侖子乳酪。
草莓酸奶漂亮的漸層色澤，顏值超高，濃郁的草莓酸奶使用草莓和乳酪打成，喝到乳酪的幼滑同時，又能感受到草莓的甜美，草莓酸奶營養十足，且解飽膩感，草莓酸奶上頭還加入花瓣增添香氣。
M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯光是賣相就深得我心，上桌那撲鼻肉香就讓人食指大動。M5和牛壽喜燒細心燉煮入味，肉汁豐沛的M5和牛配合壽喜燒汁好不下飯，熱騰騰的意大利飯混和溫泉蛋吃相當涮嘴，讓我停不下來。
甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉刷滿存在感，甲羅燒鮮香飄散在空氣中，先把甲羅燒拌勻再拌入意粉，享受意粉的彈性，隨著咀嚼蘊繞的天然鮮美，濃濃海味，意粉伴上豐富的龍蝦汁海鮮、蟹子一起吃，風味層次多變，頗合拍的。
宇治金時班戟是抹茶控會失控的抹茶的甜品，班戟放上抹茶慕絲蛋糕、紅豆雪糕、抹茶雪米糍，旁邊灑上的穀物脆脆，擺盤迷人，班戟混上抹茶甜點和紅豆雪糕吃更香濃可口，甘香的抹茶、甜蜜的紅豆、香綿的班戟，日系少女口味。
薄荷朱古力牛角窩夫是甜品界新寵兒，我速拍了幾張就開始進攻，深怕薄荷朱古力雪糕垮下來，薄荷朱古力雪糕和布朗尼蛋糕層層疊疊成牛角窩夫塔，布朗尼蛋糕濃厚的朱古力醇香滋味真的很讚。
看起來像格仔餅的其實是牛角包壓成的窩夫，外皮無敵酥脆，裡面有牛角包酥鬆麵包感，絲滑冰涼的薄荷朱古力雪糕與熱呼呼的牛角窩夫一同吃下滿溢幸福，吃進嘴裡的每一口都是冰火交融。
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