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2016-03-22
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又一個陽光燦爛又普照的星期日，在中環看完玫瑰花海順道來這裡嘆個lunch。人不多，很好，可以靜靜的享受這一個午餐，把星期一至六發生過煩人不快的瑣事都吃掉消化掉。我們點了刺身三點拼西京銀鱈魚($200)和雜錦刺身定食($200)。 先吃個茶碗蒸蛋味噌湯小酸瓜和小盆沙律。茶碗蒸蛋熱辣辣滑溜溜食完瞬間暖笠笠。 期待的主菜到了，色彩繽紛到不得了！件件賣相矜貴精緻，一件件魚生新鮮得好像剛剛從魚身上切下來，每一件看來都非常吸引，令人口水直流。每一件比平常食的厚切！仔細挾起一件三文魚，放人口，成個口都充滿著濃郁的鮮味！輕輕嚼一口，肉質軟滑細嫩口感一流，慢動作地仔細把這一片細細品嚐！好滿足！接著吃的甜蝦吞拿魚都非常甜美，每一啖都好滋美！捲著的帆立貝不禁要讚一讚，嫩滑香濃，非常肥美，冇得頂！配上壽司飯吃酸酸甜甜很好吃！每一口我都讚不絕口！ 試過朋友點的西京燒銀鱈魚也是一流，不誇張，魚肉入口即化肉質鮮嫩！略嫌魚塊少少細件...朋友感冒不吃魚生，小盤子的魚生也一併讓我吃掉！走的時候真滿足! 餐廳裝潢很舒服，座位和座位之間不會太擠，讓我們都市人保留少少的空間！下次再黎一定encore雜錦刺身
先吃個茶碗蒸蛋味噌湯小酸瓜和小盆沙律。茶碗蒸蛋熱辣辣滑溜溜食完瞬間暖笠笠。
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期待的主菜到了，色彩繽紛到不得了！件件賣相矜貴精緻，一件件魚生新鮮得好像剛剛從魚身上切下來，每一件看來都非常吸引，令人口水直流。每一件比平常食的厚切！仔細挾起一件三文魚，放人口，成個口都充滿著濃郁的鮮味！輕輕嚼一口，肉質軟滑細嫩口感一流，慢動作地仔細把這一片細細品嚐！好滿足！接著吃的甜蝦吞拿魚都非常甜美，每一啖都好滋美！捲著的帆立貝不禁要讚一讚，嫩滑香濃，非常肥美，冇得頂！配上壽司飯吃酸酸甜甜很好吃！每一口我都讚不絕口！
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試過朋友點的西京燒銀鱈魚也是一流，不誇張，魚肉入口即化肉質鮮嫩！略嫌魚塊少少細件...朋友感冒不吃魚生，小盤子的魚生也一併讓我吃掉！走的時候真滿足!
餐廳裝潢很舒服，座位和座位之間不會太擠，讓我們都市人保留少少的空間！下次再黎一定encore雜錦刺身定食！這裡的帆立貝一直讓我念念不忘呢!
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