富臨皇宮

營業中

休息中

Item: 富臨皇宮
Rating: 5
Author: Caaar

Fulum Palace

216 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2489

黃大仙

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

137

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Caaar

等級4

660

經朋友介紹之下，來到了幫襯一蚊雞，大家冇聽錯，真係一蚊一隻雞，唔鍾意食雞，還有其他的選擇，在今時今日的香港，真是天大的福音！這炸子雞很受歡迎的小吃。它的做法是先將雞肉切塊，再用一種特殊的調料醃製一段時間，讓調料入味。接著，將醃好的雞肉再將其油炸至金黃酥脆。炸子雞有著外酥內嫩的口感，香氣四溢。它可以作為主菜或下酒小吃，是許多人喜愛的美食之一，真是一蚊雞的.豬肺湯火候十足，過程之繁複，卻是一度考功夫的菜式！燒鵝在烤的過程中，往往需要不斷的翻轉和刷上一層蜜糖水，以保持肉質的嫩滑和外皮的色澤，因此廚師十分之用心，鵝肉控制火候得宜.龍蝦伊麵真是一道美味絕倫的菜品！它結合了鮮嫩的龍蝦肉和滑軟的伊麵，搭配著豐富的醬料和香料，營造出口感豐富且風味獨特的美食體驗。首先，龍蝦的鮮味是這道菜的重點。新鮮的龍蝦肉質鮮美，口感絲滑豐潤，它的鮮甜味道和韌勁的肉質能夠給菜品帶來獨特的風味。其次，伊麵的選擇也至關重要。優質的伊麵應該具有彈性和滑爽的口感，與龍蝦肉相得益彰。烹飪時應適當控制伊麵的軟硬程.

經朋友介紹之下，來到了幫襯一蚊雞，大家冇聽錯，真係一蚊一隻雞，唔鍾意食雞，還有其他的選擇，在今時今日的香港，真是天大的福音！

這炸子雞很受歡迎的小吃。它的做法是先將雞肉切塊，再用一種特殊的調料醃製一段時間，讓調料入味。接著，將醃好的雞肉再將其油炸至金黃酥脆。炸子雞有著外酥內嫩的口感，香氣四溢。它可以作為主菜或下酒小吃，是許多人喜愛的美食之一，真是一蚊雞的.

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豬肺湯火候十足，過程之繁複，卻是一度考功夫的菜式！

燒鵝在烤的過程中，往往需要不斷的翻轉和刷上一層蜜糖水，以保持肉質的嫩滑和外皮的色澤，因此廚師十分之用心，鵝肉控制火候得宜.

龍蝦伊麵真是一道美味絕倫的菜品！它結合了鮮嫩的龍蝦肉和滑軟的伊麵，搭配著豐富的醬料和香料，營造出口感豐富且風味獨特的美食體驗。

首先，龍蝦的鮮味是這道菜的重點。新鮮的龍蝦肉質鮮美，口感絲滑豐潤，它的鮮甜味道和韌勁的肉質能夠給菜品帶來獨特的風味。

其次，伊麵的選擇也至關重要。優質的伊麵應該具有彈性和滑爽的口感，與龍蝦肉相得益彰。烹飪時應適當控制伊麵的軟硬程.