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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2024-04-14 3237 瀏覽
本身就好想支持佢嘅,所以專登山長水遠帶住個行動不便嘅母親大人都去食返餐,點知真係支持唔落,實在係難食,而且貴得有啲誇張, 一個鱔糊客飯(碟鱔糊係好細碟嘅),一碟雞絲粉皮(佢真係雞絲粉皮只有雞絲同粉皮加上醬汁冇任何配料),沒有任何豪華嘅裝飾,非常之平民但係收費$250。老實講你想人支持你,收貴啲唔係問題,但係食物質素真係唔好咁差,而家咁嘅質素真係唔會再幫襯多一次囉。首先講下個雞絲粉皮先,我係一個唔識整煮食嘅人,但係我自己整一定會整得好過佢,簡單講句真係冇技巧可言。講下個鱔糊啦,個鱔咬落去係爽嘅,呢個係唯一嘅好處,但係嗰啲醬汁全部傑到一pat pat,用筷子可以將個劈汁一舊舊咁夾起,入口真係有啲難受。成日喺社交平台 嗰度埋怨點解冇客,首先請檢討下廚藝,然後先至好要求啲客人多啲嚟食囉,講到尾收費實在唔平,如果好食嘅就值得, 但係唔好食就唔會再有回頭客㗎啦!
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本身就好想支持佢嘅,所以專登山長水遠帶住個行動不便嘅母親大人都去食返餐,點知真係支持唔落,實在係難食,而且貴得有啲誇張, 一個鱔糊客飯(碟鱔糊係好細碟嘅),一碟雞絲粉皮(佢真係雞絲粉皮只有雞絲同粉皮加上醬汁冇任何配料),沒有任何豪華嘅裝飾,非常之平民但係收費$250。
老實講你想人支持你,收貴啲唔係問題,但係食物質素真係唔好咁差,而家咁嘅質素真係唔會再幫襯多一次囉。
首先講下個雞絲粉皮先,我係一個唔識整煮食嘅人,但係我自己整一定會整得好過佢,簡單講句真係冇技巧可言。
講下個鱔糊啦,個鱔咬落去係爽嘅,呢個係唯一嘅好處,但係嗰啲醬汁全部傑到一pat pat,用筷子可以將個劈汁一舊舊咁夾起,入口真係有啲難受。
成日喺社交平台 嗰度埋怨點解冇客,首先請檢討下廚藝,然後先至好要求啲客人多啲嚟食囉,講到尾收費實在唔平,如果好食嘅就值得, 但係唔好食就唔會再有回頭客㗎啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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