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2024-07-11
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今日放假約埋老友食個潮州菜先👫🏼👫🏼👶🏻四人行加個BB,想嚟呢間沙田新城市廣場嘅潮州菜好耐啦,話係國內開落嚟嘅好出名,難得今日平日放假就同朋友6:00走去食,唔使排隊即刻有位!但係所有嘢都好失望😰😰🦐生醃甜蝦:原來只係平時我哋去食日本嘢,超市都有得買嗰啲最細隻最細隻嘅冇頭日本甜蝦,然後有啲辣辣地咁嘅豉油汁,真係自己喺屋企整都得,完全冇諗過係咁,$88十隻☹️☹️🦆滷水方面叫咗滷水鵝上庄、鵝腸、鵝腎,三樣嘢都好腍嘅,完全唔會韌,但係大家不約而同都話冇咩滷水味嘅,一啲都唔香😫🦆另外叫咗韭菜鵝紅,做得好嘅應該係有啲彈性,比起豬紅濃啲,唔會一夾就散晒,但呢間明顯做得唔好,而且味道亦都好淡😫🦪蠔仔烙,用咗太多薯粉,一舊嘢勁硬咁,我奶奶都係潮州人煎蠔仔烙係一定會用薯粉嘅,但係唔會好似佢咁變咗一舊膠咁😩🦪蠔仔粥,味道正常嘅,但係啲飯仲係一嚿嚿未散開,我哋要自己整散啲飯😫而且手機落單嘅時候標明咗免蔥免香菜,再寫明蔥同香菜另上,但係最終係冇跟指示落咗喺個粥入邊,而且份量好少,一鍋粥都分唔到四碗仔滿嘅😩🌿金不換炒薄殼,個汁超級鹹,都唔知自己食緊咩😩其實大家真係未飽,但都唔想再叫其他嘢食,唯有食完埋單去樓下食甜
四人行加個BB,想嚟呢間沙田新城市廣場嘅潮州菜好耐啦,話係國內開落嚟嘅好出名,難得今日平日放假就同朋友6:00走去食,唔使排隊即刻有位!但係所有嘢都好失望😰😰
🦐生醃甜蝦:原來只係平時我哋去食日本嘢,超市都有得買嗰啲最細隻最細隻嘅冇頭日本甜蝦,然後有啲辣辣地咁嘅豉油汁,真係自己喺屋企整都得,完全冇諗過係咁,$88十隻☹️☹️
🦆滷水方面叫咗滷水鵝上庄、鵝腸、鵝腎,三樣嘢都好腍嘅,完全唔會韌,但係大家不約而同都話冇咩滷水味嘅,一啲都唔香😫
🦆另外叫咗韭菜鵝紅,做得好嘅應該係有啲彈性,比起豬紅濃啲,唔會一夾就散晒,但呢間明顯做得唔好,而且味道亦都好淡😫
🦪蠔仔烙,用咗太多薯粉,一舊嘢勁硬咁,我奶奶都係潮州人煎蠔仔烙係一定會用薯粉嘅,但係唔會好似佢咁變咗一舊膠咁😩
🦪蠔仔粥,味道正常嘅,但係啲飯仲係一嚿嚿未散開,我哋要自己整散啲飯😫而且手機落單嘅時候標明咗免蔥免香菜,再寫明蔥同香菜另上,但係最終係冇跟指示落咗喺個粥入邊,而且份量好少,一鍋粥都分唔到四碗仔滿嘅😩
🌿金不換炒薄殼,個汁超級鹹,都唔知自己食緊咩😩
其實大家真係未飽,但都唔想再叫其他嘢食,唯有食完埋單去樓下食甜品😛
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