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2014-01-06
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民豐在荃灣非常出名,人龍經常久久不散。白菜豬肉水餃及韮菜豬肉餃以紅色盒子裝著,古早味濃。餃子隻隻飽滿,不過店家為免餃子黏在一起,下了很多麵粉,令在煮餃子的時候有多餘麵粉黏在餃子上,白色一點一點的。餃子皮的摺口較厚,不過充滿麵粉香。餡料純天然味道,菜餡很香,好吃得很。韮菜比白菜濃味,愛重口味的會喜歡。這種本土小店越來越可貴,有得吃的時候要把握。
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