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2020-05-07
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趁住平日放假,入長洲行吓,估唔到星期四都咁多人,成架船爆曬乜滯。半個鐘頭快船就到達長洲,一上岸嗱嗱臨搵嘢醫肚先,行過呢間張記魚蛋,望落好傳統,於是乎就中入去叫咗兩碗粉。我哋叫咗個魚片頭河($36)同埋一個魚蛋河($31),細細碗份量唔多,一咬就感覺到啲魚肉好新鮮彈牙,充滿魚鮮味,絕對唔係溝晒粉嗰啲,河粉都算幼滑,但係個湯底就有啲淡,冇乜魚湯味,要自己加啲醋同辣椒油調下味。加埋兩杯凍檸樂,埋單$105,經濟實惠。
半個鐘頭快船就到達長洲,一上岸嗱嗱臨搵嘢醫肚先,行過呢間張記魚蛋,望落好傳統,於是乎就中入去叫咗兩碗粉。
我哋叫咗個魚片頭河($36)同埋一個魚蛋河($31),細細碗份量唔多,一咬就感覺到啲魚肉好新鮮彈牙,充滿魚鮮味,絕對唔係溝晒粉嗰啲,河粉都算幼滑,但係個湯底就有啲淡,冇乜魚湯味,要自己加啲醋同辣椒油調下味。
加埋兩杯凍檸樂,埋單$105,經濟實惠。
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