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2022-11-27
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銅鑼灣最多人隱世餐廳，就係其中一間冇乜人知，食物質素非常高嘅餐廳餐廳裝修好靚，唔算係好大，裝修非常之靚好新淨。大部份餐廳員工都好後生，但服務非常之好，後生真係少有。首先係個前菜，一個海鮮拼盤（加$50）。大家都見到隻蝦幾大隻，生蠔亦都非常新鮮，完全沒有蠔殼碎，非常之厚肉，有少少海水味。蝦🦐亦非常之新鮮。最有驚喜，反而係個湯，普通同一個洋蔥湯，肉味濃郁，有啲牛肉碎，非常之滑的濃郁牛肉味。講到主菜，未講食物質素之前，先講吓員工嘅認真態度。上主菜之前先收曬前菜用嘅餐具，執到張枱非常之乾淨先上主菜。叫咗個慢煮牛肋骨，加上蘑菇做配菜。肉味非常濃郁滑溜，個汁亦都唔算好鹹，非常之匹配。搵到甜品tiramisu, 酒好味好濃郁，加上濃濃嘅咖啡味非常正！
餐廳裝修好靚，唔算係好大，裝修非常之靚好新淨。大部份餐廳員工都好後生，但服務非常之好，後生真係少有。
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首先係個前菜，一個海鮮拼盤（加$50）。大家都見到隻蝦幾大隻，生蠔亦都非常新鮮，完全沒有蠔殼碎，非常之厚肉，有少少海水味。蝦🦐亦非常之新鮮。最有驚喜，反而係個湯，普通同一個洋蔥湯，肉味濃郁，有啲牛肉碎，非常之滑的濃郁牛肉味。
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講到主菜，未講食物質素之前，先講吓員工嘅認真態度。上主菜之前先收曬前菜用嘅餐具，執到張枱非常之乾淨先上主菜。叫咗個慢煮牛肋骨，加上蘑菇做配菜。肉味非常濃郁滑溜，個汁亦都唔算好鹹，非常之匹配。
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搵到甜品tiramisu, 酒好味好濃郁，加上濃濃嘅咖啡味非常正！
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