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2023-04-04
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因為下午吃了一頓非常豐富的下午茶, 晚上已經沒法再食太多, 所以就在深水埗逛完街後找找有什麼相對的輕食, 結果就搜尋到這裡。從招牌可以感受到其歷史性, 感覺店鋪應該都開了十多年, 眼見第一個食評已經是2011年。進入店後第一個感覺有點驚訝, 由於招牌有點殘舊, 直覺會想店內大概也是如此, 然而店內亮度十足, 很整齊而且很乾淨。這類店鋪都是開放式廚房, 正正是一入門口的右手邊。看店名就知這裡最出色就是餃子, 不能不吃, 我們額外再叫了一碗粥。魚湯韭菜餃通常韭菜餃都是最穩陣的, 如果連韭菜餃都失色, 也不用試其他款式。 韭菜餡並不多亦不少, 尚算適中。魚湯是出乎意料地好, 它沒有我最怕就是魚腥味, 而且也試得出絕對不是普通味精湯!生滾鮮雞粥粥類有分普通的跟生滾粥, 價錢上生滾也是貴一點, 為了吃好一點還是選擇了生滾類的。 粥煮得錦錦的, 雞肉很新鮮, 材料也很多。起初都怕這裡只有餃子出色, 粥品也是有相當水準的。 (P.S. 由於我把部份粥分了給朋友才發現忘了拍照, 所以這碗粥本來是滿滿的。)眼見這裡有很多客人都點西洋菜餃, 也許是這裡的招牌菜吧! 但今天跟朋友都已很飽了, 所以留待下一次
通常韭菜餃都是最穩陣的, 如果連韭菜餃都失色, 也不用試其他款式。 韭菜餡並不多亦不少, 尚算適中。魚湯是出乎意料地好, 它沒有我最怕就是魚腥味, 而且也試得出絕對不是普通味精湯!
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粥類有分普通的跟生滾粥, 價錢上生滾也是貴一點, 為了吃好一點還是選擇了生滾類的。 粥煮得錦錦的, 雞肉很新鮮, 材料也很多。起初都怕這裡只有餃子出色, 粥品也是有相當水準的。 (P.S. 由於我把部份粥分了給朋友才發現忘了拍照, 所以這碗粥本來是滿滿的。)
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