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2024-08-15
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和風格調，可以近距離望住師傅即席烹調，手工細膩，所有擺盤都好精緻！秋田二人前套餐 每位$888 👉🏻季節沙律清脆嘅沙律菜、甜美嘅番茄仔等，非常開胃！👉🏻魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋入口細膩柔滑，配有一口鵝肝，仲有魚籽，口感層次豐富！👉🏻鮮活時令龍蝦呢個真係不得了，活生生嘅龍蝦被師傅純熟嘅手勢劏開拆肉，龍蝦肉質肥美多汁，鮮甜味十足！然後仲會火燒個龍蝦頭，氣勢洶洶，師傅仲教點用慢鏡錄影，打卡一流，除左視覺享受，仲有得飲個龍蝦清湯，就係用個龍蝦頭煲岀黎，鮮香醇厚！👉🏻原隻鮮活南非鮑魚鮑魚肉質Q彈，燒過更加香，配有忌廉海苔醬，估唔到咁夾！👉🏻季節時令海鮮今日係鮮帶子，厚身，配柚子胡椒醬，清新爽口！👉🏻香煎頂級鵝肝呢個真係不得了，鵝肝creamy，入口豐腴濃郁，而且個多士有滿滿嘅牛油香，真係每咬一啖都好有幸福感！👉🏻鹿兒島霜降和牛分別有薄燒巻同厚燒，可以自選熟成度，薄燒就係夾左蒜片同蔥花，非常香口；而厚燒就入口即化，鮮嫩多汁！順帶一提，如果唔食牛嘅朋友可以將和牛轉做豬👉🏻秋田炒飯材料有櫻花蝦、米同蛋等，師傅可以堆砌出唔同嘅卡通圖案，寫上字句，真係非常厲害！👉🏻精選甜品紅豆銅鑼燒，脹卜卜，餡料足，仲配埋雪糕，
秋田二人前套餐 每位$888
👉🏻季節沙律
清脆嘅沙律菜、甜美嘅番茄仔等，非常開胃！
👉🏻魚籽鵝肝蒸蛋
蒸蛋入口細膩柔滑，配有一口鵝肝，仲有魚籽，口感層次豐富！
👉🏻鮮活時令龍蝦
呢個真係不得了，活生生嘅龍蝦被師傅純熟嘅手勢劏開拆肉，龍蝦肉質肥美多汁，鮮甜味十足！然後仲會火燒個龍蝦頭，氣勢洶洶，師傅仲教點用慢鏡錄影，打卡一流，除左視覺享受，仲有得飲個龍蝦清湯，就係用個龍蝦頭煲岀黎，鮮香醇厚！
👉🏻原隻鮮活南非鮑魚
鮑魚肉質Q彈，燒過更加香，配有忌廉海苔醬，估唔到咁夾！
👉🏻季節時令海鮮
今日係鮮帶子，厚身，配柚子胡椒醬，清新爽口！
👉🏻香煎頂級鵝肝
呢個真係不得了，鵝肝creamy，入口豐腴濃郁，而且個多士有滿滿嘅牛油香，真係每咬一啖都好有幸福感！
👉🏻鹿兒島霜降和牛
分別有薄燒巻同厚燒，可以自選熟成度，薄燒就係夾左蒜片同蔥花，非常香口；而厚燒就入口即化，鮮嫩多汁！順帶一提，如果唔食牛嘅朋友可以將和牛轉做豬
👉🏻秋田炒飯
材料有櫻花蝦、米同蛋等，師傅可以堆砌出唔同嘅卡通圖案，寫上字句，真係非常厲害！
👉🏻精選甜品
紅豆銅鑼燒，脹卜卜，餡料足，仲配埋雪糕，有抹茶同朱古力兩款口味，大滿足！
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