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2016-12-18
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星期五晚上緊係要搵食, 舊同事係新蒲崗返工話附近開左間雞煲好正, 原來係爺爺雞煲, 觀塘都一間分店又係好受歡迎其實新蒲崗可以係由鑽石山地鐵站行過黎, 大約十幾分鐘就到, 好方便當晚等左一陣就可以入座, 先點一個餐前小食醫醫肚, 手拍青瓜好爽脆, 麻辣唔算重, 應該落左醋酸酸地, 好醒胃4個人點左份招牌雞煲(大), 中辣, 雞煲都有分大細, 一pair人黎食都無問題, 相當細心,大概15分鐘雞煲來了, 面層有大量芫茜, 雞煲一黎就食得,唔洗再焗一焗, 原來餐廳堅持即叫即炒, 同觀塘店味道一樣, 煮熟後立即上菜, 眼見雞件好多, 應該有一隻, 真係足料, 雞件已經入味. 中辣既麻辣味好過癮仲有呢到既電磁爐係用遙控控制熱度, 好方便眼見每檯都有點響鈴, 自家製是即叫即炸, 炸得好薄, 上檯時就咁食都得, 浸落湯底後仲係脆, 唔同出面個d油淋淋牛肉可以一碟兩味, 試兩種唔同既牛, 手切肥牛好淋, 好滑, 牛頸脊會比起肥牛重牛油香, 油脂分布比較平均, 2者各具特色手打三寶丸有墨魚丸/蝦丸同鯪魚球,每粒size同乒乓球差不多, 「實的的」既感覺. 三款手打丸都出色.- 墨魚丸好豐富, 食出墨魚
其實新蒲崗可以係由鑽石山地鐵站行過黎, 大約十幾分鐘就到, 好方便
當晚等左一陣就可以入座, 先點一個餐前小食醫醫肚, 手拍青瓜好爽脆, 麻辣唔算重, 應該落左醋酸酸地, 好醒胃
手拍青瓜
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仲有呢到既電磁爐係用遙控控制熱度, 好方便
招牌爺爺雞煲
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自家製響鈴
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牛切肥牛拼牛頸脊
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- 墨魚丸好豐富, 食出墨魚鮮味
- 蝦丸足料每啖都好彈Q, 睇到紅色一點一點既蝦膠
- 鯪魚球都不馬虎, 裡面混入冬菇粒/蝦米, 食起上嚟特別香口, 有口感
手打三寶丸
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頂級午餐肉
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鮮蝦雲吞
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水牛柏葉
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金菇菜
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門口擺放一排醬料, 細問下原來是餐廳自設工房製造, 有5種選擇, 價錢優惠,就算平時食即食麵放一茶匙已經好正.
食物方面都好多種類, 價錢合理. 此店營業至2點, 岩晒附近工商區朋友放工開OT過黎食個雞煲
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