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2017-09-08
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呢間近近哋地鐵,食海鮮小菜嘅餐廳睇落好企理,唔似一般路邊檔之前食過lunch,都係啲小菜,今次經過見門口個餐牌啲餸好似都幾啱食,所以就入咗去7點入到去已經好多人食飯,座位都幾闊落,好似都幾啱約客人嚟呢度傾生意嘅感覺坐低首先叫咗普洱茶,然後先睇嘢食餐牌同外面嘅一樣,仲有好多其他嘢揀,但係食海鮮都係想食新鮮嘢,所以就叫咗個凍螺,蟶子皇同炸豆腐份凍螺份量都幾多,面頭個幾隻特別大粒好多肉,下面個啲都好大而且浸滿豉油汁,帶蒜頭香螺肉乾淨冇沙,新鮮螺味唔會霉,彈牙得嚟幾有咬口,不過用牙籤撩佢出嚟嘅時候要小心唔好彈到對面/隔離個個本身侍應俾咗兩隻大碟我哋裝啲螺殼,食到咁上下都有主動幫我哋換過隻新嘅,可以繼續拆蟶子啦金銀蒜粉絲蒸蟶子好大隻好新鮮!!!上面鋪滿炸蒜,生蒜同埋蔥粒,好夠味,粉絲索哂蟶子嘅鮮味同豉油,好入味主角蟶子好新鮮,白雪雪啖啖肉,肉厚肥美,一人一隻都好夠食size係比出面食嘅蟶子皇仲大!king-sized食得好開心 (心心眼)個海苔炸豆腐望落去似係fusion菜,因為唔似中式嘢,有少少似日式燒丸子,大阪燒咁豆腐切成長方條形,方便夾口感偏硬身,有少少似蒸蛋同玉子豆腐,因為係淡黃色嘅,都
之前食過lunch,都係啲小菜,今次經過見門口個餐牌啲餸好似都幾啱食,所以就入咗去
7點入到去已經好多人食飯,座位都幾闊落,好似都幾啱約客人嚟呢度傾生意嘅感覺
坐低首先叫咗普洱茶,然後先睇嘢食
餐牌同外面嘅一樣,仲有好多其他嘢揀,但係食海鮮都係想食新鮮嘢,所以就叫咗個凍螺,蟶子皇同炸豆腐
份凍螺份量都幾多,面頭個幾隻特別大粒好多肉,下面個啲都好大而且浸滿豉油汁,帶蒜頭香
螺肉乾淨冇沙,新鮮螺味唔會霉,彈牙得嚟幾有咬口,不過用牙籤撩佢出嚟嘅時候要小心唔好彈到對面/隔離個個
本身侍應俾咗兩隻大碟我哋裝啲螺殼,食到咁上下都有主動幫我哋換過隻新嘅,可以繼續拆蟶子啦
金銀蒜粉絲蒸蟶子好大隻好新鮮!!!
上面鋪滿炸蒜,生蒜同埋蔥粒,好夠味,粉絲索哂蟶子嘅鮮味同豉油,好入味
主角蟶子好新鮮,白雪雪啖啖肉,肉厚肥美,一人一隻都好夠食
size係比出面食嘅蟶子皇仲大!king-sized食得好開心 (心心眼)
個海苔炸豆腐望落去似係fusion菜,因為唔似中式嘢,有少少似日式燒丸子,大阪燒咁
豆腐切成長方條形,方便夾
口感偏硬身,有少少似蒸蛋同玉子豆腐,因為係淡黃色嘅,都幾滑溜
外面嘅炸粉唔厚,唯上面淋上燒汁令到個皮唔脆,不過同時味道加分
整體嚟講都幾好食
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