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2022-08-13
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又到週末食好西！今天來到銅鑼灣亨利中心主打雞料理的日式居酒屋餐廳食材特別選用惠比壽雞隻製作，並使用紅木炭令炭火香氣更為濃厚入味午市定食皆配清物、沙律、茶碗蒸及用新鮮雞骨再配搭蔬菜每天新鮮熬煮 6 小時而成的雞出汁鳥森燒鳥六本定食由廚師發辦挑選六款時令部位以以炭火燒烤！月見雞肉棒沾上果醬質感的雞蛋王拌飯一流！雞腳筋將雞腳皮骨去掉，質感彈牙煙韌！雞軟骨口感脆卜卜！一夜干雞翼肉質嫰滑！雞皮鹽燒十分香口炭火雞親子丼定食，香濃的蛋汁被日本米飯吸收，入口滑順，吃起來味道香甜餐飲咖啡口感層次豐富、酸苦均衡伯爵茶帶有淡淡的佛手柑芬芳
餐廳食材特別選用惠比壽雞隻製作，並使用紅木炭令炭火香氣更為濃厚入味
午市定食皆配清物、沙律、茶碗蒸及用新鮮雞骨再配搭蔬菜每天新鮮熬煮 6 小時而成的雞出汁
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