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2010-10-22
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以上的標題其實出自於名門的poster, 他自稱食物全是厨師自己製作出來, 並非像某些酒樓般點心全是在大陸的廠製作並運輸回港。 我親身食過認為名門無講大話, 因為今天叫的食物, 全都是出品粗糙-----即証明是全人手製作, 每件味道也不同。味道不至於驚為天人, 但都是認真製作。價錢方面 也有很多特價食品其中$3.80的臘味飯特別最好味, 很想再入單再吃一碗, 可惜被拒絕了, 因為每位只限叫1碗, 但是單子上沒有寫明無緣份呀~~剛剛天氣轉冷嘛~~棉花雞的棉花是真魚肚, 牛肉球是腐竹底而且肉有梗, 打得好。蘿白糕糯米粉量不多因此不會實枳枳而且有很多粗條蘿白魚湯鮮竹卷的腐竹豆味重可是有太多油, 所以我不能喝魚湯。原因是厨師為了要咸水角脹起, 製作時下了太多糖以致超硬, 而且送來時是凍的。蒸粉果的皮超唔得, 淋到一夾便爛但餡很足及味道美。奶黃千層糕沒有千層的賣相及口感., 質地較硬, 奶黃在那兒? 難到只是我多心!?用心製作, 值得再臨
價錢方面
也有很多特價食品
其中$3.80的臘味飯特別最好味, 很想再入單再吃一碗, 可惜被拒絕了, 因為每位只限叫1碗, 但是單子上沒有寫明
無緣份呀~~剛剛天氣轉冷嘛~~
棉花雞的棉花是真魚肚, 牛肉球是腐竹底而且肉有梗, 打得好。蘿白糕糯米粉量不多因此不會實枳枳而且有很多粗條蘿白魚湯鮮竹卷的腐竹豆味重可是有太多油, 所以我不能喝魚湯。
原因是厨師為了要咸水角脹起, 製作時下了太多糖以致超硬, 而且送來時是凍的。
蒸粉果的皮超唔得, 淋到一夾便爛但餡很足及味道美。
奶黃千層糕沒有千層的賣相及口感., 質地較硬, 奶黃在那兒? 難到只是我多心!?
用心製作, 值得再臨
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