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2022-06-24
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眾所週知北角歷史以來住咗好多福建人,呢間小店隱世到爆,屹立係街市內,食客多數知途老馬,唔熟唔識唔搵幾乎真係行過會錯過嘅😌1️⃣3️⃣4️⃣0️⃣ 午市時段🍚咸飯勁喜歡食粒粒分明嘅米飯,配上大粒有衣花生、蔥香同油,就咁食已經好正!最緊要係抵食唔貴。🌯煎雞卷雞皮脆肉嫩,一口一口地吃很好吃,沾佢嘅甜酸醬好夾。🍝 炒意粉用椰菜、豬肉用香油炒,雖然無乜餸但其實鑊氣好嘅話就已經好夠。🦪蠔煎福建版本,同潮州煎蠔餅無得比,前者比較水淋淋,後者乾身香口。前者用好多薑僻腥,蠔好多,都係用蛋同麵粉煎香,各有特色。🥚滷肉加蛋滷肉好入味,肥糕同肉分配得非常好,最重要係蛋同滷肉都好入味,撈飯一流。🫕黑椒豬肚湯呢個比較普通,可以點佢其他有特色嘅食物,例如花生湯、佢嘅包點等等。
眾所週知北角歷史以來住咗好多福建人,呢間小店隱世到爆,屹立係街市內,食客多數知途老馬,唔熟唔識唔搵幾乎真係行過會錯過嘅😌
1️⃣3️⃣4️⃣0️⃣ 午市時段
🍚咸飯
勁喜歡食粒粒分明嘅米飯,配上大粒有衣花生、蔥香同油,就咁食已經好正!最緊要係抵食唔貴。
🌯煎雞卷
雞皮脆肉嫩,一口一口地吃很好吃,沾佢嘅甜酸醬好夾。
🍝 炒意粉
用椰菜、豬肉用香油炒,雖然無乜餸但其實鑊氣好嘅話就已經好夠。
🦪蠔煎
福建版本,同潮州煎蠔餅無得比,前者比較水淋淋,後者乾身香口。前者用好多薑僻腥,蠔好多,都係用蛋同麵粉煎香,各有特色。
🥚滷肉加蛋
滷肉好入味,肥糕同肉分配得非常好,最重要係蛋同滷肉都好入味,撈飯一流。
🫕黑椒豬肚湯
呢個比較普通,可以點佢其他有特色嘅食物,例如花生湯、佢嘅包點等等。
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