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2018-09-08
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同朋友係尖沙咀搵食，見到依間食日本菜嘅Moshi Moshi，望見放係門外嘅餐牌上嘅刺身同壽司唔錯咁，價錢又合理，於是就黎食個晚餐。餐廳提供唔少刺身嘅選擇，樣樣都想試，最後叫咗雜錦刺身拼盤($256)。拼盤有三文魚、帆立貝、墨魚片、甜蝦等等，賣相精美，刺身新鮮清甜，其中三文魚係厚切，魚香啖啖均勻，而帆立貝肥美多汁，墨魚片爽口鮮甜，真係睇得又食得。壽司方面，我地叫咗4款火灸壽司，包括蟹膏帆立貝($34)、鱈場蟹腳($38)、墨魚($20)、魚背邊($20)。火喉啱啱好，而飯的份量適中。蟹膏帆立貝最令人眼前一亮，上面嘅蟹膏味道非常濃郁，同帆立貝好夾。海膽和風軍艦2件($84)，滿滿嘅魚子、海膽、吞拿魚，多到就黎漏出黎>< 魚子爆汁，海膽新鮮，吞拿魚香滑，非常惹味。天婦羅拼盤($82)，有大蝦、蕃薯、茄子、青椒。天婦羅即叫即炸，仲係熱辣辣，炸粉唔多，有良心~
餐廳提供唔少刺身嘅選擇，樣樣都想試，最後叫咗雜錦刺身拼盤($256)。拼盤有三文魚、帆立貝、墨魚片、甜蝦等等，賣相精美，刺身新鮮清甜，其中三文魚係厚切，魚香啖啖均勻，而帆立貝肥美多汁，墨魚片爽口鮮甜，真係睇得又食得。
雜錦刺身拼盤
$256
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壽司方面，我地叫咗4款火灸壽司，包括蟹膏帆立貝($34)、鱈場蟹腳($38)、墨魚($20)、魚背邊($20)。火喉啱啱好，而飯的份量適中。蟹膏帆立貝最令人眼前一亮，上面嘅蟹膏味道非常濃郁，同帆立貝好夾。
火灸壽司
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海膽和風軍艦2件($84)，滿滿嘅魚子、海膽、吞拿魚，多到就黎漏出黎>< 魚子爆汁，海膽新鮮，吞拿魚香滑，非常惹味。
海膽和風軍艦2件
$84
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天婦羅拼盤($82)，有大蝦、蕃薯、茄子、青椒。天婦羅即叫即炸，仲係熱辣辣，炸粉唔多，有良心~
天婦羅拼盤
$82
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